本报11月27日讯（记者 易博文 通讯员杨沙姜晓光）作为农业大省，我省农产品生产和加工技术规范日益健全，迄今为止，已制（修）订地方标准600多项，实现了从“农田到餐桌”全过程技术覆盖，初步形成了农业标准化生产体系。这是记者今天从省质监局获得的信息。该局局长孔令志还透露，将在未来3年内，实现再制（修）订农业地方标准400项的目标，进一步为农业产业化提供技术支撑和安全保障。
农业标准化是加快农业科技成果转化、促进农业增长方式转变、带动各种生产要素科学配置和优化组合的重要手段。近年来，省质监局会同各涉农部门和市县质监局，针对我省农产品的实际情况，制定了这些农业地方标准，包括农产品的质量标准、农业生产技术标准和农产品加工的产品标准。今年，我省就制定了32个地方标准，包括水稻种植技术规程、黄花菜栽培技术规程、肉牛饲养技术、蛋鸡饲养技术规程等。湘味腊肉、临武鸭、雪峰乌骨鸡、攸县麻鸭等一批地方名优特产基本上都有了饲养和加工标准。目前，省质监局已作好规划，今后3年内制订的农业地方标准，将突出农产品生产和加工技术规程，并积极采用国际标准，提高农业标准的技术水平，为发展外向型农业、促进农产品出口打好基础。
农业地方标准的推广也取得了一定的经验和成绩。近3年来，我省共申报了6个国家农业标准化示范区项目，确定了29个省级农业标准化示范区项目，包括隆回的金银花、永顺的猕猴桃、江永的香柚、浏阳的烟草和平江的黑山羊等。通过项目实施，促进了农业增效，农民增收。今年我省已确立了2004年至2006年省级农业标准化示范区项目47项，有5个项目列入了全国农业标准化示范区计划。
