从"垃圾堆"走向资本市场

　　新华网浙江频道11月29日电11月22日，祐康食品国际有限公司4800万新股在新加坡证券交易所主板上市。此前，该公司获得新加坡最有影响力的企业集团——新加坡第一家食品厂有限公司主席魏成辉先生入股20％。

　　然而，这家已经走向国际资本市场的企业，在十几年前还偏安于杭州机场路上一个破旧的棉花厂旧址上。当时为了了解市场，作为企业创始人的戴天荣甚至带着手下去垃圾堆里找棒冰纸……

　　“企业要想生存和进一步发展，必须走国际化道路，因此进入国际资本市场是我们必然的选择。”对于戴天荣来说，这是一个更具挑战性的新起点。

　　境外上市走向国际

　　记者（以下简称记）：首先恭喜祐康能在新加坡成功上市。但是我想问，祐康为什么会选择在新加坡，而不是上海、深圳、香港，或者是美国？

　　戴天荣（以下简称戴）：我们选择新加坡就是因为那里适合我们这样的企业。新加坡作为亚太地区的金融中心之一，他们的资本市场有着良好的规范，这为来自世界各地的优秀企业提供了一个融资的平台。我觉得那里所具有的条件，跟我们祐康的企业发展非常匹配。

　　记：这次你们在新加坡融资多少？主要用做哪些方面的建设？

　　戴：我们这次融资并不是很多，但我们肯定还会进行再融资。这些资金主要用于祐康市场渠道的建设、研发和扩大产能。现在，我们的外贸车间和江干区科技园的生产基地建设都在进行中。

　　记：这是你们去新加坡上市的主要目的？

　　戴：当然不是。以祐康现在的信誉和在国内同行业中的地位，在国内解决融资问题并不困难。我们在新加坡上市，为公司提供了更为广阔的发展平台，为祐康食品下一步的快速发展，注入了新的动力。尤其重要的是，祐康食品在新加坡的上市可以更好地让企业站在国际资本市场的平台上，更加理性地看待整个产业的发展，促使企业提高科学和规范化管理水平。

　　记：据说祐康这次上市实际上是跟新加坡当地企业合作的成果？

　　戴：是的。这次我们跟新加坡第一家食品厂有限公司建立了合作伙伴关系，在新加坡注册成立祐康食品国际有限公司，“第一家”主席魏成辉先生以个人名义入股20％，并协助我们在新加坡上市。

　　第一家食品厂有限公司是新加坡最大的食品生产厂家，其产品远销40多个国家和地区。祐康之所以与他们合作就是为了在国际市场有更大的发展空间。

　　挑战自我开创实业

　　记：现在杭州的老百姓对于祐康都已经非常熟悉了，但是对于你个人，很多人却并不是很了解。听说你在下海之前是一名团委书记？你为什么会下海呢？

　　戴：是的。那已经是上个世纪80年代的事情。那时我才20刚出头，担任镇里的共青团干部。这应该是一份有前途的工作。但是，我一直觉得做实业更有挑战性；在企业里做，只要你有努力付出，业绩能够比较直接体现出来。

　　记：你一下海就开创祐康，投身食品行业了？

　　戴：没有。我是上个世纪80年代末下海的。一开始在一家商业公司做商品贸易。那时候我什么都做，做过百货、丝绸、钢材以及其他物资，当然也包括食品。祐康是在我闯了几年后，于1992年创立的。

　　记：当时为什么选择向食品行业发展？

　　戴：我在做食品贸易的过程中注意到，随着国内经济的发展，中国消费者的消费需求也随之发生了明显的变化，他们的需求已不再简单局限于解决温饱问题了，产生了新的需求。

　　冷饮，在中国原来被老百姓统称为棒冰。我相信每一个上世纪50－60年代出生的人都会对3分钱、5分钱的白糖棒冰、赤豆棒冰留下深刻的记忆……当时我国的冷饮行业才刚刚起步，我们认为这个行业必将会快速发展，市场前景十分好，所以我们果断地进入了冷饮行业。

　　从垃圾堆里看市场

　　记：每家民企成功的背后都会有很多艰辛的故事，祐康也不例外吧？

　　戴：祐康发展到现在总的来说还是比较顺利的。但创业的艰辛也是有的。我们刚成立的时候，是在一家破旧的棉花厂工地上起步的。当时的条件非常艰苦：在建造厂房的时候，员工月工资只有一二百元，全公司最高工资也不超过500元。但就凭着一股创业激情，大家加班加点，管理人员办公的地方就和车间连在一块，食堂也放在那个旧棉花厂的工地上。当时正当酷暑炎炎，面对漫天飘舞的棉絮，大伙戏称这是天公作美，六月飞雪为大家消暑。

　　记：据说你在创业之初有一个“从垃圾堆里看市场”的故事，这到底是怎么一回事？

　　戴：创业之初我们力量不够，想了解产品在一个城市的销售情况，在市场缺乏统计数字也无法了解竞争对手的情况下，我们只能到垃圾箱里找答案——将所有的冰淇淋包装收集起来，看看祐康的有几张；再将内层的包装纸收集起来，看看哪一种口味最畅销。

　　那时候每次我和我的同事出差，不管是在国内还是国外，注意的首先不是高楼大厦、吃喝玩乐，而是直奔街头小巷，收集路边的棒冰外包装袋。

　　记：那现在你们通过什么方法了解市场呢？

　　戴：现在我们都常常去超市逛逛，我会先去注意冷冻食品专柜。通过这些，我们可以非常直观地了解到我们的产品在消费者心中的地位。当你看着消费者拿出钱，买的就是自己东西的时候，会非常欣慰；当然，要是买的是别人的产品，你也会感受到市场的残酷。

　　电子商务整合资源

　　记：我们现在都知道祐康除了冷冻食品为大家熟知外，你们的电话购物和电子商务也很有影响了。据说这是你们在电子商务最低潮的时候投入的成果，当时你是怎么考虑的？

　　戴：前两年我们投资电子商务，很多人都不理解。但是我觉得企业在战略创新中应及时地、系统地淘汰已不适应环境的过时东西，并根据环境的要求填补新的东西。

　　我们为了适应新经济的发展要求，投入上千万元，创办了佑康电子商务网络有限公司，形成了将传统的电话购物与现代的网上购物紧密结合的独特运作形式。

　　记：你们的电子商务这几年的运作情况如何？

　　戴：我们的电子商务平台，在依托传统产业的品牌影响力、营销网络、客户群等优势中，经过短短几年时间，已形成极好的社会效益和经济效益。现在已经达到了近2个亿的销售规模。“96188，配送到你家”已经成为浙江省最有价值的B2C型电子商务服务品牌。

　　记：这是你们多元化战略的第一步吗？

　　戴：不是，我们对于多元化一直非常谨慎。我们投资电子商务仅仅是对我们现有的很多资源进行整合的结果。这可以充分利用我们的资源，我们的电子商务一开始就盈利便是明证。另外，我们的电子商务平台目前还是以食品为主。

　　祐康要做百年企业

　　记：正如你所说，祐康这次在新加坡上市是一个新起点；那么祐康以后的发展，你有一个怎样的规划？

　　戴：我常常对祐康的管理层说，中国加入世贸组织的影响现在还没有完全显现出来；但到了2006年，在路边都可以捡到要关门的中国企业。‘狼’真的来了，要想真正“与狼共舞”，必须具备和狼同等的能力，否则只能给狼吃掉。因此，我们就是要打造“国际祐康、魅力祐康、百年祐康”，成为食品行业优秀的投资经营公司和制造企业。(余广珠)