啤酒大麦的行情不断上涨 啤酒大鳄鏖战河西

　　从今年8月开始，国际上啤酒大麦的行情不断上涨的势头已经愈演愈剧。面对如此局势，国内各大啤酒巨头抢摊啤酒大麦出现了前所未有的高涨。由此，也导致我国啤酒大麦潜在生产能力大幅攀升，河西地区大范围的良田被啤酒大麦所占领，当地大麦产量突破100万吨在即。

　　记者近日从相关资料中看到，当地年生产规模在万吨以上的7家啤酒麦芽厂正在开足马力生产，其中武威金业公司的副总张鹏业对当前的利好消息评价说，“国际市场供给乏力为西北甘肃、新疆两地发展国产啤酒大麦创造了前所未有的机遇，尤其是大麦涨价为农民带来了绝对利好，在这种情况下，中国啤酒大麦基地应该乘势而上，借机做大。”现在，张所在的金业公司只有2万吨的年生产能力。但他已经在谋划上20万吨的项目。

　　步入2004年，我省首次被国际和国内啤酒业界的几家大鳄纳入到了竞争的视线之内。很快，上市公司黄河啤酒被丹麦嘉士伯拿下，而在当地相当响亮的国资啤酒企业五泉啤酒也被青岛啤酒“吃”了。当时，啤酒大麦价格的上涨态势还处于羞羞答答的状态，几乎没有人想到这是图谋已久，更没人想到这是啤酒大麦的力量。黄河在金昌市有着一条年产3万吨的麦芽生产线。而这一规模尽管不算太大的生产线，背后靠的却是中国最具发展的啤酒大麦基地，而目前，黄河要在河西再建一条5万吨麦芽生产线的消息已路人皆知。

　　采访中记者了解到，包括青岛啤酒在内，目前，已经有山西云岗啤酒、湖北黄石啤酒、河南临颖啤酒、四川华润啤酒、重庆啤酒、青海圣雪啤酒等10余家啤酒商开始全面抢摊我省啤酒大麦市场。

　　在张掖市，陇兴农产品公司负责人介绍说，现在到企业来定购啤酒大麦的厂商非常多，而原料已经供不应求。照此发展下去，企业必须给农民做工作，鼓励农民多种大麦了。

　　今年7月下旬我省和新疆的啤酒大麦收购价从1400元已经涨到1700元，还有上涨的趋势。这对西北地区的麦芽厂是很大的考验，但对农民来说是好消息。

　　11月初，千里河西已经寒风彻骨。但发自各麦芽厂的酿造香味却此起彼伏。

　　总投资6000万元建设的兰州黄河麦芽有限公司位于金昌市经济技术开发区，目前已形成产能3万吨。但是，这家依托兰州黄河啤酒建立起来的麦芽厂并没有将自己所有的产品全部交给黄河啤酒。公司负责人说，黄河啤酒我肯定要供给，但外面的价格更高，我怎么会视而不见？

　　事实上，河西大多数啤酒麦芽厂现在都在不停地更换服务对象。更有消息说，由于国外啤酒大麦消耗量的加大，今年国际市场的大麦可供给总量已逐步下行。也就是说，进口市场将不会出现大量存货的现象，基本上会以订单式进口为主。

　　记者在武威市黄羊镇食品工业城采访获知，该镇仅有武港食品厂和黄羊河集团两家麦芽厂，但产能却有3万吨。这里的大麦远销青海、青岛、广州、河南、河北、江苏等10多个省区。目前，该镇周围种植有啤酒大麦15万亩。

　　黄羊河集团麦芽厂一位管理人员说，收购商太多了，现在每天都有人来催货，甚至有些厂商担心拿不到货，专门派员蹲点收购。金昌三洋麦芽厂的张子才总经理同样也向记者作出了如上表述。

　　据了解，2003年我国的啤酒产量已位居世界第一位，但啤酒原料特别是啤酒大麦的生产发展长期滞后于啤酒工业的发展，致使我国啤酒大麦长期依赖进口，成为世界上最大的啤酒大麦进口国。

　　但是，现在的啤酒大麦市场迎来了一场持久不退的高烧。

　　“世界性的啤麦供应缺口，对国产啤酒大麦是个难得的机遇。”甘肃省农科院啤酒大麦研究发展中心主任王效宗认为，因小农经济生产成本过高等原因，我国啤酒大麦在价格上一直处于劣势，澳大利亚啤麦最低的港口价格曾跌破800元，而我国啤麦的平均生产成本为1000元。价格因素抑制了厂商使用国产啤麦的积极性，一些积压的国产啤麦不得不转为饲料。而现在正是国产啤麦扩大销售的时机。（记者张晓霞）

　　编辑：俞昱邦（来源：科技鑫报）