惠州新农民　收割不下田

　　近日，记者在广东惠州市惠城区水口镇、惠阳区平潭镇农村发现，农民收粮食从收割到晒谷子到卖粮食都不用自己动手，粮商开着收割机到田头帮农民收稻谷，然后直接收购湿谷回加工厂批量加工。收割季节，农民不用下田，只需在田边“坐观其成”，等着将收割机打下的成袋湿谷子过秤，然后收钱就完事了。

　　农民穿着干净衣服坐在田头卖粮

　　“过去农民收割水稻一身汗水一身泥，还要担心老天下雨谷子晒不干会发芽，现在好了，连田也不用下，坐等收钱就是了。”穿着一身干净衣服在田头卖粮的种粮大户老汪乐呵呵地告诉记者，他来自湖南，在平潭承包了110多亩水田种水稻，单造可收稻谷5万多公斤。

　　这么多的谷子，上哪里找这么大的晒谷坪？正在老汪犯难时，粮商找上门来，说用收割机帮他收水稻，每亩只收40元工钱，打下的稻谷也不用晒，由粮商直接收购湿谷子。老汪一听如遇救星。他算了一笔账：请人手收割水稻每亩工钱55元，还要免费供应中餐和晚餐，成本高不说，至少要多花七八天时间。老汪说，两年前就有人买了小型收割机代农户收割水稻，但收费较高，每亩要收70至80元，大家嫌贵所以请收割机的人很少。现在粮商用的是大型收割机，而且是收割、烘干、收购“一条龙”，加上是批量生产，成本降低了，收费几乎减了一半，因此大家都乐于接受。

　　粮商钟老板说，他们主要是收购稻谷，代收割只要有微利就可以了。钟老板现有两台久保田大型收割机，远远不能满足种粮户的需要，他计划明年再增加4台更加先进的大型收割机，到时收费可能还会略有下降。

　　农民再也不担心晒谷了

　　种水稻最怕收割季节下雨，以往晒谷子是一大难题，费工费时不说，若遇到连日雨天，收成要减少二三成，严重的要减收四五成。解决了雨天晒谷的问题，农民收获时就不用发愁了。

　　烘干机帮了粮农的大忙。有了烘干机，粮农在田头便可将湿谷直接卖给粮商，粮农粮商各得其利。水口镇联和村种粮大户彭叔给记者算了一笔账：湿谷一般按干谷的8.5折至9折计，和粮农自己晒干稻谷的成数差不多，除去人工和运费，粮农比自己晒谷还划算。

　　今年夏收季节，水口镇出现了第1台烘干机。落户平潭镇的惠阳区农业龙头企业———海纳粮油食品公司花了近20万元从上海购回1台烘干机。这台烘干机1次可烘干6吨稻谷，1天24小时连轴转，可烘干30吨稻谷。该公司负责人说，烘干机烘谷与晒谷相比，出米率可提高两个百分点，大米口感也更好，农民都愿意将湿谷卖给他们。为了扩大业务，公司派出10多台拖拉机专门到田头收湿谷，而且不收1分钱的运输费。如此一来，虽然增加了烘谷的成本，但提高了出米率，公司实际上更有赚头。今年夏秋两季，该公司用烘干机烘干的稻谷有1000吨，还远远不能满足粮农的需要。公司负责人说，现在公司正筹资准备购进1台1次可烘干30吨稻谷的大型烘干机。

　　《华南新闻》 (2004年12月03日 第三版)