四川新闻网-成都日报讯
（记者云游）昨日，全市畜产品安全工作会议在金牛宾馆召开，会上总结了我市畜产品安全工作，对成都市防治禽流感工作中的先进单位和个人进行了表彰，市政府与各区（市）县签订了2005年动物防疫责任书。市委常务副书记邓川、市人大常委会副主任张成明、副市长冷刚、市政协副主席郭应富等出席会议。
今年以来，我市把畜产品安全工作作为重要工作来抓，特别是在阻击禽流感的战役中打了漂亮的一仗，极大促进了畜牧业持续发展和农民收入稳定增长。预计今年全市肉类总产量将达到97万吨，禽蛋24．6万吨，牛奶10．9万吨，各项指标均创下历史最好水平。
邓川在讲话中说，畜产品是人们日常生活的重要消费品，不仅关系着广大群众的利益，也关系着产业的健康和农民增收致富。在今年上半年全国高致病禽流感的抗击工作中，各级各部门和畜牧工作者严防死守，确保了我市清净无疫。但也应看到畜产品安全的形势依然严峻。他指出，下一步，我市还要提高各环节的安全意识，继续搞好畜产品安全的专项整治，强化疫病检测，严格屠宰过程中的检验检疫；各级政府和部门要从全局高度出发，各方联动，强化执法，坚决取缔假冒伪劣，让老百姓都能消费到真正放心的产品。
会上，冷刚就明年的畜产品安全工作进行了部署。
