本报12月2日讯（记者张尚武）我省承担的国家粮食丰产科技工程喜获重大突破。经专家组日前验收，湘乡核心试验区集成食用稻、饲料稻、啤酒稻标准化丰产技术，为水稻生产迈向专业化提供了技术支撑；项目区农民种植水稻，人均增收455元，获取了理想的经济效益。
今年初，湘乡列入国家粮食丰产科技工程核心试点县（市）。省、市联合成立以水稻专家赵立武为首的攻关队伍，选择山枣镇洙津村、东郊乡新元村为核心，层层划定超高产100亩样板田、4000亩核心试验区、10万亩示范片，辐射周边40万亩水稻生产。
经过攻关，该工程喜获突破：在优质食用稻开发方面，组装早晚双季抛栽、一次性施肥等轻型技术，大大减轻劳动强度；示范频振灯诱蛾杀虫，稻田放鸭除草等技术，推广无公害种植，优质稻每50公斤价格达到90元左右。在饲料稻开发方面，选用单产高、出糙率高、蛋白质含量高的湘早籼24号、29号等品种，采用壮秧、壮秆、壮籽的“三壮”技术，早稻亩产达到500公斤；项目区农民用饲料稻取代玉米喂猪，每头猪节本增收42元。在啤酒稻开发方面，筛选出湖北粳稻2号、6号等8个品种，不仅直链淀粉含量高，而且胶稠度低、糊化温度低，达到啤酒生产的要求。项目区生产的啤酒稻由湘乡啤酒厂定向收购，稻谷芽取代麦芽成功酿造出优质啤酒。
攻关专家利用稻糠、稻壳，率先在国内开发出稻糠生态肥。试验区以稻糠肥为基础，配套稻草还田、浅耕免耕、湿润节水灌溉，改良水土提高地力，确保稻田持续高产稳产。
