近日，巨能钙含过氧化氢（双氧水）可能致癌的消息，引起社会很大反响，也引起卫生部重视。12月3日，卫生部正式通报了就“巨能钙含过氧化氢”一事进行的调查结果。通报称，按照巨能钙的推荐食用量，产品中的过氧化氢残留量在安全范围内。
而此前农业部质检中心的两次检测，均证明部分巨能钙含有过量双氧水，农业部的双氧水检测数与巨能钙提供数据差314倍。
这下轮到消费者困惑了，不知道该信谁。真相如何，只有三种可能：第一，卫生部的结论对，而农业部质检中心的结论错；第二，卫生部的结论错，而农业部质检中心的结论对；第三，卫生部和农业部质检中心的结论都对。笔者认为，第三种可能完全存在，因为根据农业部质检中心的检测结果，11种产品中有4种双氧水含量为零，这也就不排除不同批次产品含量不同的可能。而卫生部的监督检查是在问题被媒体披露之后，也不宜排除巨能公司在此之后严加质量管理的可能。
不管是哪一种可能，都意味着总有一家的结论与事实不符。
鉴于这些“未解之谜”，笔者说：我们还没有揭开巨能钙真相。而在事关生命安全的食品面前，公众面对如今这两个不同的结果，更多的人可能会选择“宁可信其有（毒）”的态度。显然，这对企业并不利。
笔者觉得，通过巨能钙事件，食品、药品安全与否，如果单凭一家说了算，它的风险实在太大，而民众不应冒着这样的风险。（新京报）
