宁波紫菜为何按兵不动

　　本报记者王量迪

　　紫菜养殖遭遇进退两难的尴尬

　　眼下正是一年之中紫菜收获的繁忙时节。日前，记者随市海洋与渔业局的有关专家在全市最大的紫菜养殖基地鹤浦调研时却发现，虽然与往年一样，海岛上的各家加工场里已经开始在烘干头刀紫菜了，阵阵清香溢满四周，但无论是紫菜养殖户，还是紫菜加工企业业主，都紧锁眉头，脸上写满了无奈。

　　据当地养殖户反映，今年是紫菜丰产年，但丰产不丰收。尽管头刀紫菜的产量比去年增加了20%至30%，每公斤鲜紫菜收购价却只有1.2元至1.6元，还不到去年的三分之一。养殖户的收入均有不同程度下降。

　　与养殖户一样，大部分紫菜加工企业也是有苦难言。象山隆信紫菜有限公司总经理吕彤告诉记者，今年各地紫菜普遍丰收，尤其是福建等紫菜大省的增产，已使国内紫菜价格一路猛跌。

　　国内紫菜市场的颓势已显，能否将目光瞄向国际市场？

　　市水产流通与加工协会会长陈锡刚认为，日本从明年开始容许中国紫菜进入其市场，这无疑为我市的紫菜业带来了巨大的市场机遇。但由于我市一直以生产销售国内市场的坛紫菜为主，日本等国际市场所需的条斑紫菜养殖比例不到10%，因此，以目前的情况而言，想出口也只能是纸上谈兵。

　　紫菜产销没有叫得响的品牌

　　我市紫菜养殖始于上世纪70年代，养殖规模每年以数百甚至数千亩的速度发展。据统计，全市紫菜养殖面积至目前已达2.5万亩，年产量4000余吨。

　　记者在采访中了解到，我市1992年前后曾在鹤浦等地大规模试养过专供出口的条斑紫菜，一些加工企业也先后从日本引进了先进的条斑紫菜加工设备。由于出口受阻，养殖户们随之又转向坛紫菜生产，迫使部分拥有条斑紫菜加工设备的企业，不得不用先进的机器生产附加值较低的坛紫菜。同时，因加工企业各自为战，数量虽多，大部分均为作坊式工场。更为令人叹息的是，由于信息不灵，我市紫菜业长期以来一直停顿在养殖和粗加工上，销售方面几乎完全依赖外地客商上门收购。

　　对此，市海洋与渔业局渔业处处长罗飞强认为，为人作嫁衣的直接后果，就是紫菜大市三十多年未能产生一个能够叫得响的品牌。如果这一现象不能得到有效改变，不要说进入日本等国际市场，恐怕连国内市场都很难站稳脚跟。

　　紫菜大市调整紫菜养殖品种

　　据了解，与供应国内市场的坛紫菜相比，条斑紫菜不仅对海域水质的要求相对较高，而且产量较低，但这种紫菜适宜于精深加工，加工后的附加值很高。日本等国际市场进口的大都为条斑紫菜，具体产品为干紫菜和调味紫菜。

　　有关专家认为，随着贸易自由化的推进，紫菜必将成为世界性食品。因此，我市紫菜行业应抓住日方作出承诺的有利时机，及时调整紫菜养殖品种，积极开展紫菜出口日本的宣传和物质的前期准备工作。这是宁波紫菜能否顺利进入日本市场的关键所在。

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　　日本只进口原产于韩国的紫菜，而不进口中国产的同类紫菜，明显违反了世贸组织有关协定的规定，构成了对中国产紫菜出口日本的贸易壁垒。

　　去年年底，江苏省紫菜协会为此代表其下属会员正式向商务部公平贸易局提出，对我国出口日本紫菜遭歧视，日本配额“认韩不认华”的情况开展贸易壁垒调查。今年4月22日，商务部依据《对外贸易壁垒调查暂行规则》发布了第16号公告，宣布对日本紫菜进口管理措施进行贸易壁垒调查。经与日方组成的应诉团6个月的磋商，日方于日前作出上述承诺。