本报讯（记者何朝本）2000年被国家农业部确立为全国优质麦生产基地的宿州市，近年来，市委市政府在全市粮食逐年增产增收的基础上，用科学发展观引导农户把节约下来的富余粮食就地转化，扶持畜禽和畜禽加工业发展。据统计，今年截至11月底，全市4县1区已生产猪、牛、羊、禽商品肉40万吨，实现销售额20800万元，创造利润达600万元，居全省17个市的肉类生产量第三位；全市今年生产商品禽蛋22万吨，居全省17个市的第一位。全市仅畜禽业一项，农村户均增收250元。
目前，全市畜禽生产出现了四大转变：一是泗县、灵璧县和桥区，已由千家万户分散饲养，向规模养殖大户转籴。据统计，全市农村已出现3万多大户，规模饲养畜禽业。二是全市农村由家庭自食饲养型向畜禽产业化转变。目前全市农村加工猪肉、牛肉、羊肉外销已形成了协会加经纪人的产销一条龙服务体系。三是全市畜禽市场由大起大落向平稳有序转变。过去畜禽加工量少，上市往往赶季节，抢风头。现在一年四季满足供应，市场价格平稳，没有大起大落。四是由过去畜禽养殖户的小本买卖向规模经济效益增长转变。由于生产猪、牛、羊、禽的量大，附杂品加工能赚钱，经济效益十分可观。
更重要的是，粮食产量的丰收，为广大农户转化多余粮食饲养畜禽、为农户增收带来了良性发展空间。据农业部门了解，目前灵璧、泗县用麦糠、麦麸、山芋、秸秆等作饲料喂养的生猪、活牛存栏已达80万头，用猪牛粪掺拌的农家肥作为小麦底肥的田块已扩展到近300万亩，极大地提高了土壤的肥力。目前全市有150万亩小麦长势喜人，墒好苗壮，全部封行，已形成大片大片的绿地毯。农技人员告诉记者，今年大家施用农家肥，苗情普遍好于往年，如果没有大的天灾，明年午季又是一个大丰收。
