为进一步促进全省食品安全综合监督工作的深入开展，让百姓吃得更安全放心，省政府于11月28日起对全省九个市（州）食品放心工程工作进展情况进行监督检查，同时，对全省食品安全现状进行一次全面的调查。今天下午，省食品放心工程领导小组组长、副省长陈晓光参加了长春市的督调工作。陈晓光先后来到老昌食品、广泽乳业、东旭集团、宏丰村无公害蔬菜基地，对初级农产品的生产环节和食品生产加工环节的基本情况进行了解。陈晓光强调，要从生产源头抓起，把确保源头控制作为整个工程的基础环节。将监督管理关口前移，由事后查处变为事前监控，建立保障食品安全的第一道屏障。在市场交易环节建立食品安全检验检测监督体系。对食品安全实施从生产源头、流通过程到终端销售的全程检测与监控。食品放心工程体系应采取“政府规范市场、市场引导企业、企业依法经营、政府执法监督”的管理模式。通过对食品生产者、经营者、管理者的规范与约束，严格市场准入，加大假冒伪劣食品打击力度，切实保障消费者合法权益。
据悉，省食品放心工程领导小组下一步将重点整治粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等品种，突出整治儿童食品、休闲食品、食品包装，依法查处大案要案，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有害食品的违法犯罪行为。（记者周芳）（来源：吉林日报）
