本报12月7日讯（记者 唐婷实习记者刘峰源）放心早餐推出3个多月，多数市民觉得“不好吃”（见本报12月6日5版报道）。这可急煞了放心早餐工程的经销方———湖南沐林华天放心早餐工程有限公司。今天上午，该公司总经理刘红丹紧急约见记者，表示沐林华天一直在改进放心早餐，努力贴近长沙人的口味。
刘红丹坦言，放心早餐刚推出时口味确实一般，“接了不少投诉电话”。但3个多月来，沐林华天对早餐口味、结构做了多次改进，目前正在研制一些新品种，如粽子、茶叶蛋等，还包括长沙人喜欢的米粉。
对于市民担心的卫生问题，刘红丹表示，放心早餐从采购、制作到销售都有严格的操作规范，“我可以保证，放心早餐不一定最好吃，但肯定是最让人放心的。”
长沙人“好吃”，已经习惯了在米粉、包子、油条的香味中开始一天的生活。要与这种强大的习惯力量“对抗”，刘红丹承认“还没有绝对竞争力”。
放心早餐推出之初，沐林华天方面曾表示，长沙有200万的早餐目标人群，到今年底他们要拿下5％的消费人群。现在看来，放心早餐离这一目标还有不小的差距。不过刘红丹表示，早餐市场空间大，“放心”之旅肯定会继续下去。她透露，本月底，沐林华天将新增20台流动餐车和2个早餐商亭。
