菜心价格稍降

　　菜篮子

　　本报讯 (记者范素娴)昨日，菜心每斤降了一角钱，生菜则回升了两角钱，其余肉菜价格无大变动。

　　菜名价格(元／斤)　信息来源

　　本地菜心　1.70江南西肉菜市场

　　生菜　1.00海珠肉菜市场

　　油麦菜1.00石牌农贸市场

　　西红柿1.50宝华市场

　　瘦肉　10.00石牌农贸市场

　　排骨　12.00东川新街市

　　鲜羊肉11.00江南西肉菜市场

　　生宰光鸡　7.00宝华市场

　　鸡蛋　3.30海珠肉菜市场

　　麻虾　15.00石牌农贸市场

　　鲈鱼　10.00海珠肉菜市场

　　肉蟹　25.00江南西肉菜市场

　　瑶柱　70.00一德干货批发市场

　　每日菜谱

　　粟米须红萝卜汤

　　材料：淮山4片，芡实1两，红萝卜1条，粟米须4两，排骨8两，蜜枣5粒

　　制作：1.排骨出水，洗净，备用。粟米须洗净。准山及芡实用水先浸软。红萝卜去皮，切块。2.锅注入适量清水，加入所有材料，大火煲15分钟，后转慢火煲2个小时，加盐调味，即可饮用。