美海军蓝岭号御厨曾为克林顿工作(图)

http://www.sina.com.cn 2004年12月09日14:09 新华网

前“御厨”乔纳森·C·维兰纽瓦上士图片：美国《星条旗报》

　　人民网北京12月9日电美国《星条旗报》12月7日为美太平洋第7舰队“蓝岭”号两栖指挥舰厨师：乔纳森·C·维兰纽瓦上士刊登了专栏介绍文章，这位普通的伙夫能告诉你前美国总统克林顿喜欢吃什么食物。

　　这个问题对维兰纽瓦上士根本不难，因为他曾在戴维营干过整整4年总统厨师。他还曾经为来访的英国首相、以色列总理和巴西总理等等数不胜数的外国政界、社会名流做过饭。不过，从2000年开始至今，他一直在横须贺第7舰队旗舰“蓝岭”号将军食堂为高级军官做饭。

　　今年31岁的维兰纽瓦上士坦言，他最初参加海军时想干的事并不是当厨子，但这份工种有个诱人之处：吃喝免费。当年他驻扎在圣迭戈，水兵们通常要在食物上会花掉相当部分收入。于是他选择了水兵厨房。不过他的第一份工作是洗盘子。来自夏威夷的维兰纽瓦从小就习惯自己做饭，而且熟悉东方烹饪，这种生活背景影响甚大。

　　1994年，维兰纽瓦上士因在本职岗位表现出色获得“海军成就奖”，同年，他被海军提名去戴维营为时任美国总统克林顿工作。自2000年维兰纽瓦上士转调第7舰队后，他已经为舰队指挥官们重新修订了食谱，他还引进了泰国菜系和地中海菜系，对此舰队高官好评如潮。而维兰纽瓦本人则表示，虽说是在这个世界上最繁忙的食堂工作，但相对于戴维营来说，现在这份差事可轻松多了。(王霄)