一个研究生后勤处长的打羸使命

　　驻浙某部后勤处长胡伟平，研究生学历，任处长三年来，紧紧围绕军事斗争准备为龙头，后勤处连续三年被上级评为“后勤管理先进单位”，连续两年被上级评为“农付业生产先进单位”、日前，胡伟平荣立三等功一次。

　　10月12日，皖东某山区，只见炊事车、六管加油车、野战急救车演示操作人员迅速展开演示装备，动作准确、整齐划一。演示区后的7个野战展示模块也随即有条不紊地展开，野战伙房饭堂内饭菜飘香，野战救护所正在实施急救手术，野战净水站正源源不断地将污水净化成清洁水，野战生活服务中心内主副食种类繁多、品种齐全，主食加工车正在进行10余种主食的制作。负责指挥这场后勤装备演示的就是驻浙某部后勤处长胡伟平。

　　胡伟平刚上任,便遇到的首要矛盾是有了新装备，而没有新编制，用装管装人员明显不足。对此，胡伟平及时研究，妥善决策，采取了三条有效措施：一是充分挖掘现编人员潜力，实现“一人多岗”。加大对后勤专业兵培训，通过培训,涌现出一大批能胜任多个岗位的技术能手，较好地缓解了操作人员不足的问题。二是借助现有机构和编制，实现“一编多能”。他们借助修理连现有编制，对部分修理工进行多专业培训，使其具备后勤装备小修的能力。这样，既能完成维修任务，又不超占编制人员。三是科学地进行人员重组。结合推行营办伙食，将分队减下来的炊事人员加强到团生活服务中心，解决了生活服务中心装备操作人员不足的问题，使配发装备得到充分利用。

　　要满足实战需要，就必须科学设置新装备的训练内容。为此，胡伟平本着打基础、重应用、求合成的思路，着重手抓了三个方面的训练：一是专业基础训练。单兵围绕“三熟悉”、“四会”，熟悉基本性能，掌握基本操作，做到不漏训一个人员、一件装备、一个课目，全面打牢训练基础。二是单装应用训练。着眼远距离机动、多方式输送后勤保障，增加了机动中热食制作、油料补给以及车辆模拟上下板车的训练；着眼适应渡海登岛作战后勤保障，增加了车辆防陷、海上急救等训练。同时，利用保障重大演习和重要工程试验等有利时机，把自行炊事车、多功能净水车，手术车等、装备拉到训练场，实现了由静中练到动中练，由营区练到野外练，由单一天候练到全天候练的转变，大大提高了后勤装备在近似实战条件下的保障能力。三是综合保障训练。按照实战需要，将后勤装备类别划分为野战生活服务中心、早点营办伙房、野战加油站、野战车场、野战救护所、野战营连宿营区等6个保障模块。抓好各个模块内部的合成训练，尔后,进行各模块之间的指挥协同训练，大大提高了后勤装备的综合保障效能。

　　在后勤训练方法上，胡伟平按照“大专业小集中、小专业大集中”的基本原则，灵活采用三种方法进行编组训练。对列装数量较多、分布较广的装备，如炊事车、各类野战帐篷等，采取营,连队组织训练，团分阶段组织考核的方法进行列装数量较少、分布较广的装备，如加油车、净水车、发电车等，采取按专业，先由团集中训，后由各单位结合保障任务练的方法实施列装数量较少、分布较为集中的装备，如手术车、20管加油车等，则采取本单位组训，业务部门指导的方法实施。他们体会到，在加强训练中实现人装最佳结合，是后勤装备“两成一力”建设的根本途径。

　　胡伟平注重探索后勤装备管理特点规律，严格落实规章制度，及时改进方法手段，完善配套设施建设等方法，摸索总结出一套有效的后勤装备管理模式，有力地促进了后勤装备正规化建设水平的提高。胡伟平还着力从加强制度管理入手,以《后勤装备条例》为依据，制定了《后勤装备管理实施细则》、《后勤装备检查验收细则》等规章，严格落实装备动用、日常保养、装备维修、安全管理等制度，使后勤装备管理有法可依、有章可循。同时，注重研究濒海地区装备保养的特点规律，加大了装备的日常保养力度，使炊事车等常用装备的完好率一直保持在95%以上。

　　为使后勤装备得到有效管理,胡伟平及时改进方法手段。他实行“按级、按职、按系统”的责任制管理，把后勤保装备管理量化到各级，逐级签订目标责任书，按系统、分专业对口制定管理目标。同时，为全面准确地掌握后勤装备数、质量和技术状况，研制开发了集信息收集、资料查询、综合分析、动态监控为一体的《后勤装备管理系统》，依托“三期网”建立远程管理网络，实现了后勤装备信息处理、数据交换、质量监控的自动化。另外，针对后勤装备野外管理难度大的特点，他们在实践中摸索出了后勤装备单元化管理的模式，把现有装备分专业、成系统编成多个保障单元，按照“三集中”、“四定”、“五防”（集中存放、集中保管、集中保障；定人负责、定位存放、定时检查、定期保养；防风、防尘、防晒、防晒、防锈蚀）的要求，实施单元化管理。

　　胡伟平在抓好后勤训练的同时，积极关注官兵的盘中餐。一天，他到连队检查伙食,发现这个单位三个连队都没有推行分餐制，官兵意见很大。一个让官兵吃得好吃得卫生的分餐制，为何实施不下去？胡伟平把这个单位的主官，司务长叫来了解实情。胡伟平太致了解原因:一是连队伙食费成本增加；二是个别单位图省时；三是难达到效果。要真正使分餐制分得开，官兵吃得香，只有在推行过程中严格制度，抓好细节，不断提高卫生标准，才能收到满意效果。

　　胡伟平和军需部门认真研究，制定方案，把好连队采购和烹饪关。针对市场上出售的的肉、禽、蔬菜、腌制品，有的使用了过锪激素、瘦肉精、色素、防腐齐等，对人体模型有害，让人难分辨出来。个别炊事人员卫生观念不强，对有关卫生常识和规定了解不多，烹饪加工过程中不按规定去检疫和操作，使一些不合格的食品端上饭桌。为此，他们一方面通过多种形式，对给养员进行食品采购知识培训，教他们学会如何辨别食品优劣以及是否符合卫生标准的方法，同时严格规定采购渠道，与一些正规食品生产基地和农贸市场签订代销合同，直接由对方送货上门，明确卫生标准和责任，采购“绿色食品”，尽量少采购腌制、熏制、腊制、染色等易引起亚硝酸盐中毒的食品。另一方面，狠抓食品加工烹饪关，严格生熟食品刀具分开，从烹饪到分餐的过程中加强防护措施，防止苍蝇、蟑螂、老鼠污染。油炸食品不用“陈年”老油，定期对储水罐进行清理、消毒，注重抓好每个细节，不留一点死角。把好餐具使用消毒关，从完善硬件设施着手，根据分餐制的卫生要求，购置了不锈钢餐具和消毒柜，并以连为单位，统一给分餐盘编号，实行对号使用，同时还增配了数套机动分餐盘、筷、勺，让分餐制连队分得高兴，官兵吃得有味。

　　为了弥补经费不足，胡伟平建议在营区附近的一片荒山平整出100亩菜地。由于这里碱大，光靠化肥，菜是种不好的，还必须用牛羊粪等农家肥。胡伟平发动官兵到驻地农村收集肥料，以改良土壤。为解决没水浇菜的问题，胡伟平带着官兵兵挖水沟，还在菜地盖上塑料薄膜，以保持水分。就这样，官兵们精心播种、锄草、追肥，当年种下的黄瓜、西红柿、小白菜等30多个品种的蔬菜长势嘉人，获得了大丰收，使团队夏秋两季达到了蔬菜自给。同时，他们还大搞养殖，到2004年底，团队存栏猪1000多头、羊100只,解决部分肉、蛋自给。来源：浙江在线　作者：汪文鹤孔朝阳　编辑：陈雪晔