江西食品安全实施监管机制 构建监管体系

　　记者昨日从省质监局获悉，针对制售假劣食品不法分子因执法部门对城市和城乡接合部重点“围剿”力度的增大，而向农村转移的趋势，我省将建立食品安全协管员制度和基层打假联动协调机制，构建乡镇食品安全监管体系，让假劣食品的源头无藏身之处。

　　我省将确立乡镇打假第一责任人的职责，与生产企业签订食品安全承诺书，确保食品原材料合格。质监部门将与基层工商、公安等部门建立辖区打假联动协作机制，从源头打击制售假劣食品的违法行为。（来源：江南都市报）