添加剂成食品安全最大威胁

　　本报讯 据央视国际报道，我国将对现有食品行业的国家标准体系进行调整。保障食品安全成为新体系的首要目标。

　　从近两年抽查结果来看，食品添加剂已经成为食品安全的最大威胁。根据最新公布的《全国食品标准2004~2005年发展计划》，加工食品的国家标准、行业标准，将在两年内进行彻底整顿。今后将在标准中明确列出所有禁止添加物质的名单，检测食品质量时将首先检测产品中可能含有的有害物质。（来源：广州日报）