《中国黔菜·贵阳卷》面世 |
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http://www.sina.com.cn 2004年12月12日12:16 贵州日报 |
金黔在线讯 12月7日,经贵阳市烹饪协会历时三个多月组织编辑的《中国黔菜·贵阳卷》由贵州人民出版社正式出版。 该书精选了贵阳地区具有代表性的黔味菜、点及风味小吃共165例。图文并茂,融可读性、实用性、科学性、操作性为一炉,充分体现了黔菜的风格。原省长王朝文题写书名。 作者:淮鸥 来源:金黔在线—贵州日报 |
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