张立平
常到专卖店买肉的天津市民近日惊喜地发现，凭借一张电脑收银小票所显示的信息，顾客就可以在网上方便地进行猪肉质量的防伪查询。一旦发现有质量问题，凭着这张小票就可直接查出哪家养猪场出了问题，甚至可追查到相关责任人。
这是天津市畜牧部门为进一步提高畜产品安全水平，在全国首创的畜产品质量安全管理新模式。为确保畜产品从养殖场到餐桌的全程安全，天津市逐步建立一整套肉品安全追溯体系。以天津市肉联厂为试点，对每一个猪场所提供的生猪进行完整的登记、编号排序，从生产、检疫、屠宰、存放到销售等每一环节都实行信息化管理。
在畜牧部门及市信息中心的协助下，肉联厂建立的首批示范店防伪查询系统日前正式启动。消费者只要在互联网上点击http：//www.tjxumu.cn主页左上角的“查询与投诉”主题，就可进入“畜产品质量安全”专题首页，在页面左侧上方可见“猪肉质量防伪查询”字样，只需在相应对话框中输入购买猪肉的日期，再输入收银小票提供的防伪查询码，点击“查询”按钮即可查到猪肉产地及相关信息。
如果系统提示无此数据，消费者即可凭售货小票与畜牧管理部门联系，以使问题得到迅速妥善解决。
（据新华社电）
《人民日报》 (2004年12月13日 第十四版)
