37.8%的城市居民过去一年中食用过巧克力 |
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http://www.sina.com.cn 2004年12月13日09:32 广州日报大洋网 |
本报讯(记者程维)新生代市场研究机构CMMS对全国30个主要城市7万居民的调查发现:过去一年中,37.8%的城市居民食用过巧克力,消费者规模已达到2648万人。而已于8月实施的国家“巧克力与巧克力制品”新标准对脂肪含量等做了硬性规定,洋品牌短期内将加大优势。 调查数据显示:品牌市场份额位居前十位的分别是德芙、吉百利、金帝、雀巢、好时、金丝猴、费列罗、M&M’s、金莎、申丰,合计共占整个市场近90%的份额。其中国产品牌只有金丝猴和申丰两个。 合资品牌和洋品牌都采用国际标准,其产品成分、含量等方面大都符合我国新标准的要求。但目前国内30余家巧克力生产厂商、100多种巧克力产品中80%以上达不到新标准。对于以“时尚”、“品质”、“身份”、“健康”为特征的巧克力主流消费者而言,在获知巧克力成分方面的信息后,选择国内巧克力品牌的可能性会更小。因此国内巧克力厂商必须花大力气,下大决心改善产品质量。(来源:广州日报) |