“喝”茶变“含”茶

　　据新华社电　茶叶除了喝以外，还有别的办法“饮用”吗？我国科研人员日前成功研制出茶含片，变传统的“喝”茶为“含”茶，从而为茶叶这种世界性饮料进一步拓展市场创造了可能。

　　我国是茶叶的故乡，是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。为使茶叶这一古老的产业焕发出新的活力，长期从事茶叶研究的樊华轩副教授经过近十年的研究，成功将现代制药和食品加工新工艺相结合，通过提取茶叶中的茶多酚、生物碱等有效成分，并加入薄荷等物质，精制成茶含片，并获得国家发明专利。专家指出，和传统的袋泡茶、速溶茶等相比，这种茶含片携带方便，且制取方法简单，能最大限度利用茶叶的有效成分，市场前景良好。（来源：广州日报）