不久前，在杭州机场路上开张了一家“如海超市”，因为价格实惠，吸引了周边大量的民工消费者，甚至被人称为杭州首家“民工超市”。然而，看着超市里熙熙攘攘的人流，店长汪有泉却有点乐不起来：超市本来瞄准江干商圈没有标准超市这一市场空档，价格定得便宜是为了吸引附近4万多杭州本地人来消费，没想到却吸引了大量民工消费者。
由于附近没有超市，很多人是来看新鲜的，只看不买，要买一次也就几元钱的东西，这样很多稍高档点的商品根本卖不动。“如海超市”的一位姓张的股东显得有点沮丧，她说，超市看似热闹，但因为客户消费单价不高且利润微薄，其实每天都在亏钱。开业头几天每天还有5万多元的营业额，后来只有1万多点。
面对与预想中消费人群的转换，目前“如海超市”惟一的选择是积极适应。汪有泉肯定地说，超市不会抛弃这个突然形成的民工消费群体，而是要积极赢取，毕竟这个市场还是有一定潜力。汪有泉说，在货源采集上超市会根据这个群体的需求采购一些“对路”的中低档商品，继续走低价路线。此外，还要对商场布局“开刀”，控制人员有方向地流动，加强管理水平，减少损耗量。
采访中，笔者碰到了前来洽谈的金华瑞康食品厂业务主管项金信，他是带着改良过的中低端休闲食品有备而来，他告诉笔者，他们比较看重这个群体的市场潜力，准备把原来高价的产品做成小包装和中低价位的产品一起打进“如海超市”。
一些专家也在为这家面临尴尬的超市出谋划策。浙江工商大学工商管理学院副院长朱明伟教授认为，定位中低档商品，专为低端消费人群服务，是细分市场的一种思路。要做好这块市场，就要分析这一群体的消费特性。从长远考虑，他建议超市在商品结构上突出低端消费者的需求并保障商品的质量，发展连锁扩大规模降低配送成本，这样才能缩短市场培育期的“痛苦”。
另据最新了解到的情况，“如海超市”最近情况有所好转，商店因此也增强了开下去的信心。来源：浙江日报 作者：实习生方力记者徐园
