南京:成吨毒腌菜藏在排粪槽 多个菜场有销售点

　　索引：污秽不堪的出租屋后面，是一个几家合用的旱厕排粪槽，为躲避执法部门检查，一黑窝点老板竟将成吨工业色素染过的含毒腌制品（包括雪菜、腌制豇豆、白菜等，其中以雪菜为主）藏在排粪槽下，人粪、狗粪、卫生巾、避孕套等都堆在一袋袋腌菜上。老板对外称，这些是“废弃的垃圾”。其实，它们都流到了市民的餐桌上。老板夫妻各在进香河菜场、后宰门菜场经营一个雪菜销售点。

　　记者经过暗访，揭开这个令人发指的“毒窝点”，执法部门当场查出毒腌菜近一吨。据称这个毒窝点已存在3年之久。

　　疑云　货车卸下的雪菜堆在公厕旁

　　2004年8月的一天，常从琵琶洲登山晨练的市民张先生发现令人生疑的一幕：早上9点左右，一辆外地牌号大货车将一整车雪菜搬运到琵琶洲，这些雪菜的卫生状况都不太好。卸下来后，就直接堆放在一个公共厕所的旁边。随后，几名男子来到现场，将这些雪菜搬进了琵琶洲37号附近的一小巷子里，速度非常之快。

　　随后的几天清晨时分，还有市民看到有人用小推车将这些雪菜运出小巷，送到别的地方。10月份，2辆载重卡车再次将雪菜运来，然后继续同样的步骤。这些脏兮兮的雪菜流向哪里？市民给金陵晚报打来电话，希望记者予以关注。

　　暗访　细水长流雪菜进菜场

　　记者来到现场查看。从龙脖子路上往南看去，前面是一排民房，民房的西边，是一个坡度大约为40度的斜坡，直接可以下到琵琶湖，斜坡上全是茂密的树林，视线不太好。但经过张先生的指引，记者还是发现了问题：在一排民房外侧的“护坡”上，密密麻麻地摆放着数百个蛇皮口袋，张先生告诉记者，蛇皮口袋里全是雪菜。

　　一个星期前，记者暗访时也发现，约在凌晨5点左右，都有一名穿着旧西装的中年男子从巷子里推着一辆破旧的三轮车出来，车上装的就是里面运出来的雪菜。因为车子太破不能骑，男子只能推着走，很容易跟踪。走过琵琶洲后，再经过后半山园小区，车子在后宰门菜场北门前停下，一名穿黄色毛衣的30多岁的女子出来，帮忙将袋子运进菜场，送进菜场最西北角的一个卖咸菜的摊位上。昨天凌晨5点多，记者再次见到了这一幕。知情人告诉记者，这两人是夫妻关系，他们住在琵琶洲，男的姓刘，女的姓韩，苏北人。租住在这里卖雪菜。

　　昨天傍晚，记者以调查雪菜证件名义走进该摊位，与女店主聊了起来，她表示，她确实姓韩，琵琶洲的居住地也是她家租的。当记者问及为什么雪菜的颜色如此光鲜而漂亮时，她承认雪菜是染过色的，但成分是什么不能透露。出售的雪菜价格在一元一斤左右，量大价优。

　　现场　粪水卫生巾覆盖雪菜

　　在大量囤积雪菜的院落后面，养着几条凶猛的大狗。为了一探究竟，记者还是决定冒险走一遭。这是一个小民居，房屋低矮，看起来很乱，院子中间，是一个大塑料桶、一个水池，边角还摆放着一桶发霉的雪菜，臭味熏人。这里的卫生已经让人不能忍受了。打开后面的一个小门，就通到了民居的外面，这里的状况更是触目惊心：斜坡上，堆着近300个蛇皮口袋，全是满满的。随便打开一个，里面都是看起来成色很好的雪菜，还有少量的腌制豇豆等。摆放了数百个平方米大小。这里，有一条暗道，附近几间民房里的住户的粪便就通过它排下斜坡，记者发现，这个通道恰好是从腌制品里经过，粪水、咸水、尿水，早已混成了一片，部分地方，粪水直接从腌制品上流了过去。

　　执法人员现场查处时，一条小狗还在腌制品堆成的“小山”上撒尿，看得出它经常在这里撒尿。腌制品堆的最东边，包装袋完全和垃圾混了起来：垃圾在腌制品里，腌制品在垃圾堆里。记者略清点了一下，所谓的垃圾，包括卫生巾、用过的避孕套、人粪、狗粪等林林总总，全都附着在腌制品的蛇皮袋外面。一个痰盂就斜依在装白菜的口袋上。距离门最近的几个口袋，里面的白菜发出来的，不是咸菜的味道，而是尿素的味道，甚至袋子上也是尿渍。

　　这些情况，自然逃不过邻居们的眼睛。查处时，不少住户在旁边议论，提醒自己的家人：早知道这样的雪菜不能吃的了，你上次还买过一回！他们自己家人从来不吃的。据了解，直到被查处时，很多附近的人还都以为这些袋子里是沙子，用来加固屋后斜坡用的。

　　查处　色素粘上手洗都洗不去

　　了解清楚情况后，记者通报给玄武区卫生监督所。卫监的同志马上联合了公安、城管等多个部门，联合查处。查处现场，工作人员仔细地扒开一个个袋子，发现里面大多是新鲜的雪菜，黄得让人不可思议，大多袋子被翻开后，里面的色素块还没有化开，用手一摸，黄渍连洗几遍都洗不掉。卫生状况更是堪称恶劣，有的根本就是“尿泡菜”。

　　工作人员告诉记者，由于该点位置隐蔽，而且从现场来看，老板的“反侦查”能力也非常强，这么一个偏僻的窝点，不容易被发现。据介绍，这里共有近300袋雪菜，每袋六七十斤，其中包括一些腌制豇豆、白菜。从取样的色素来分析，染色的很可能是工业油漆色素，用在食品里，就成了“毒色素”，这样的色素，极有可能影响未成年人的生长，对成年人的身体伤害度也极大。而且，这些色素的附着能力很强，浓度又大，有的袋子里简直就是色素泡雪菜，伤害可想而知。他们表示，将对取样进行精确的技术鉴定，并根据结果对窝点主人进行处理。

　　结局　成吨毒雪菜就地深埋

　　面对突然而来的卫监人员，老板称，这里的大部分腌制品都是“没有用的”，但老板却一直说不清楚这里什么腌制品是“有用的”。据称，他们夫妻两人共开了两家销售点，一家位于进香河菜场，一家就位于附近的后宰门菜场。雪菜都是熟人从山东地区运来的，每袋25元到30元。在强有力的证据面前，老板不再说什么，在处罚决定书上签字。

　　随后，卫岗城管的工作人员来到现场。在协商后，执法部门拿出处理决定：为防止毒腌制品继续出售，当场对所有的腌制品就地深埋销毁。(完)（来源：金陵晚报）