宁波日报讯（记者孙吉晶）经常买菜的市民也许记得，去年这个时候，菜场里冬笋开价每公斤在20元左右，高得令人咋舌。而今年冬笋价格直线下跌，居然降到每公斤9元，创下近几年来的最低价。
据介绍，眼下在菜场上露脸的大多是从福建、江西等地运过来的货色。黄白的笋壳，红红的笋脑头，竹节较疏松，吃起来有点涩。受暖冬气候的影响，今年这些地方的笋类产量特别高。而福建、江西等又是我市冬笋的供应基地，因此我市近段时间冬笋价格走低也属正常。
另据了解，今年地产冬笋早在10月底就已零星上市，比去年提早了二十多天。今年是竹笋大年，再加上前期雨水充足，气候温暖，促使冬笋旺发旺长。据测算，今冬一亩竹山至少可以掘到冬笋75公斤以上，多的可达百余公斤。而去年由于天气干旱，冬笋亩产只有5到10公斤。今年冬笋产量高，可价格却不太理想。在我市冬笋主产地之一的奉化大堰镇，市场零售价只卖到七八元一公斤。“价钱太低，大家都不想掘，因此现在还处于上市淡季。”一山民说。
俗语说，天气越冷，冬笋口味越好。有关人士预测，在元旦到春节这段时间，随着需求量的增大，冬笋销售会进入一个旺期，价格也会出现上扬。
冬瓜冬笋成了难兄难弟受暖冬影响，冬瓜的价格也大幅下降。（来源：中国宁波网）
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