本报记者罗涟浩
致富格言
用新思路改造传统产业，年糕才会“年年高”
接到来自香港的两吨年糕的加工订单，王秋生难掩心中喜悦：做了30年的年糕，怎么也想不到，年糕有卖到香港的这一天。
从十四五岁开始，王秋生就跟着父亲走村串户，给老家余姚河姆渡罗江村的周边农户做年糕，到年底，经常是彻夜不归。做年糕是力气活，更是技术活，王秋生开始只能干磨米、烧火的下手活，至于使槌、拨臼等精细活很难上手。不过，没过几年，他把这些全部学会了，做出的年糕又糯又滑，久煮不烂。“年糕阿生”在当地小有名气，请他的人也越来越多。
“做年糕卖的是力气，赚的是辛苦钱。那时我做梦都想拥有一家自己的年糕厂，可是投资不起啊！”为了这个梦想，老王种过蔺草、栽过茭白，还办过家庭小企业，每年受邀到附近年糕厂当师傅。2002年，机会终于来了，当时河姆渡镇茭白市场有一些房子空余，他便投入30多万元，引进一条生产流水线，圆了年糕老板梦。
开始时，老王的年糕没有商标，连包装都没有，一公斤价格也就两元多一点，销售地只是周边几个农贸市场。去年，他的销售额超过了200万元。
年糕生产是薄利行业，靠低价竞争显然不现实。老王想到了开发高档年糕，他和农民签订协议，建立了千余亩的原料基地，还不惜血本购入国内一流的年糕机、真空包装机和紫外线杀菌机。产品价格虽然提高到每公斤4元，最近日销量却升到5000公斤左右，销售地也拓展到上海、杭州等地，今年销售额已经突破300万元。
最让老王感到骄傲的是，今年下半年起，他开始进军甬城社区，在曙光、福明等地开设了10多家直销店，如今每家直销店一天平均能销掉200公斤年糕。（来源：中国宁波网）
