进口鲍鱼检出沙门氏菌

　　本报讯 (记者商琦　通讯员余玉春　罗旋)记者昨日获悉，江门检验检疫局首次从进口鲍鱼中检出沙门氏菌。

　　据悉，该批货物从美国进口，共700公斤，货值14万港币。工作人员在对这批急冻鲍鱼实施检验检疫时，检出沙门氏菌，目前该局已对该批鲍鱼做无害化处理。

　　据专家介绍，沙门氏菌是引起人类食物中毒的主要病原菌，其血清型多达2400种，致病机理复杂，临床表现症状主要是恶心、呕吐、腹痛腹泻、发热、头痛，严重时能感染人和动物，引起败血症、胃肠炎和其他炎症，甚至危及生命。目前世界各国都将沙门氏菌列为水产品安全卫生的重点检查项目。