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张老太商场购“怪”蛋 煮熟后蛋黄掉地弹起20厘米


http://www.sina.com.cn 2004年12月17日11:22 大华网

  本报讯(记者郑雯佳报道)市民张老太向记者反映,近日,她在长平路一大型商场购买鸡蛋,煮熟后却没有鸡蛋的味道,蛋黄还像球一样很有弹性。

  张老太介绍:几天前她从这家商场购得1斤多的鸡蛋,水煮熟后掰开发现其色泽与平常鸡蛋有异,蛋黄呈灰绿色,且压不散,用手捏像鱼丸一般很有弹性,掉到地上能像球一样弹起20厘米。

  记者在张老太家中看到,两个打开的生鸡蛋颜色的确大不相同。从商场所买的鸡蛋蛋白是琥珀色,蛋白像水一样没有粘性,蛋黄是深褐色,划开后呈膏状慢慢流出,像果冻一样;而从外表上看则与普通鸡蛋没有两样。据张老太说,她把所有从商场买来的鸡蛋逐个打开,发现这1斤多的鸡蛋里只有两个是正常的。

  昨天,该商场工作人员表示,他们进货时都有把关,每进一批货都有进货单,并有检查检疫合格证。有关这批鸡蛋有“异”的情况,商场已接到顾客反映。目前,他们正在进一步检查处理。(来源:《汕头都市报》)


 
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