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明治屋为圣诞精制五品盛


http://www.sina.com.cn 2004年12月18日11:01 春城晚报

  能打造出两人世界浓情蜜意、极致浪漫的圣诞大餐,海逸酒店旁的明治屋是必选的佳处,日本风格的就餐环境,小桌柔灯影晕、菜品秀美精致。现在预订或许还能赶早插空锁定一份。

  明治屋的日本京都风味怀石料理一直是在云南的日本人和爱吃日本菜的消费者的最爱,其地道的做功、口味,尽显日式料理精致、美观、讲究的特点。做圣诞套餐,可是劳累了大厨多日精心准备。特别是套餐中的八寸五品盛,单此一道菜就可窥见厨师的手艺和心思,因受季节、原料的影响,需提前两周就用10多种原料准备,最终上桌的菜品,既保持了菜的鲜嫩,又调制出上佳的口感。没有多年积累的厨师是做不出味道正宗、款式漂亮的五品盛的。在明治屋推出的3个价位的套餐中都可品尝到凝结大厨精湛技艺的八寸五品盛。而最高一份的套餐中还备有由日本空运来的碳烧神户牛肉,听店主钟先生说,此牛肉来自于喝啤酒、听音乐、享受专人按摩的牛身上。这样的高档菜因珍稀且价格比在大酒店便宜而物超所值。除了五品盛和神户牛肉,3款圣诞套餐里也严格按照怀石料理包罗了刺身、天妇罗、小火锅、茶碗蒸等美味。

  小 顾


 
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