泉州举行海峡两岸美食节暨美食烹饪大赛

　　新华网福州12月19日电（记者宋树涛）“中国（泉州）海峡两岸美食节暨美食烹饪大赛”12月17日至19日在泉州举办。大赛吸引了15位台湾中华美食交流协会人士、9位台湾妈祖餐饮业交流协会成员及23位台湾名厨参加。

　　大赛期间举办了海峡两岸美食展示、美食烹饪大赛、泉州风味小吃展示及品尝、海峡两岸美食文化交流等一系列活动。

　　据了解，参加美食烹饪大赛热菜的选手共有80多名，名宴展示25桌，泉州40％的风味小吃参加了展示。