“此物天上有”的大雁楞是让“王团长”人工驯养在家里，变成了人间美味。
“王团长”叫王德州，是江苏连云港人。1969年他参军到了宁夏，一待就是20多年，成了地道的宁夏人，1995年转业时已是团级干部。转业的原因是“王团长”想创业。种植中药材———麻草，结果受挫，第一次创业宣告“夭折”，农村出身的“王团长”琢磨起了养殖业。可无论是养鸡，还是养兔，由于技术跟不上，病瘟多，都遭失败。几年的闯荡，“王团长”不但没有赚到钱，而且还搭进了6万多元。
养雁是个偶然。2001年，王德州在电视上看到国防大学一教授人工饲养大雁，这引起了他的思考：大雁是个稀有物，如果能家养，其肉能食用，效益肯定好。查阅书籍后他发现《本草纲目》上关于大雁有这样的记载：性味甘平，祛风寒，壮筋骨，益阳气，是中老年、儿童、病人的食用佳品。“王团长”前往北京上门拜访，结果求购到了10只大雁，在西夏区芦花镇建立了养殖基地。买来的10只大雁全部活了下来，极大地增强了王德州的信心，他成立了银川中绿特禽养殖孵化公司，办理了国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证，之后再上北京，买来了30只大雁蛋学习孵化技术，建立了从养殖到孵化的一整套技术。
如今，王德州的养殖圈舍已经达到5.04亩，种雁500只，年产蛋12000枚，年产雏雁5000只、商品雁2000只。而且，他还带动了30户农民养殖300只大雁。王德州准备明年将养殖规模扩大到5000只，建立一个雁园，养殖灰雁、鸿雁等各种大雁，吸引人们来参观，提高知名度，拓展市场。
“这行当比养鸡易见效益，每只售价100元左右。我们现在的销售主要以银川市场，可也有来自西安等外地人上门求购。”王团长说，养大雁一是雁杂食，饲料花费小，成本低；二是病瘟少，技术要求低，他现在已经可以对大雁“望闻问切”；三是大雁新鲜，驯养有特色，而且价值高，市场空间大。从他养殖初期到现在，大雁一直供不应求，各宾馆、酒店都是上门订货，尤其节日前，商品雁总是被一抢而空。（来源：银川晚报）
