肉品质量有保障　南海区14家肉联厂准入工作全面启动

　　本报讯(见习记者／李卓华　实习生／黄娜　通讯员／库珍丽　卢沁)近日，南海区工商局推动肉联厂肉品“准入”工作，全区14家肉联厂准入工作全面启动。

　　据悉，各工商分局结合实际，给辖区内的肉联厂量身制定了“准入”管理制度。工商部门要求“准入”肉联厂必须严格执行索证索票、进货查验和购销台账制度，把牢肉品“准入”关口。肉联厂还须进行进货台账和销售台账登记，进货实行一户一台账，并记录所索取证票的编号，与证票查对；销售台账由肉联厂统一登记，记录肉品销售到各市场的去向。

　　目前，全区14家肉联厂准入工作全面启动，并陆续进入运作。其中，桂城、桂江、里水3家肉联厂均达到了准入的硬件要求，为确保肉品质量提供了可靠保障。