穗将重点检查 “两节”食品安全

　　时报讯（记者李慧燕　通讯员左宜弘）记者昨日从广州市质监局获悉，为确保2005年元旦春节期间的食品质量安全，国家质检总局要求各地质监部门严格实施食品质量安全市场准入制度，加大生产加工企业监管力度，从生产加工源头严把食品安全关。广州市也将在“两节”期间，重点检查市场上热销的粮、油、肉、奶制品、豆制品、调味品、白酒、饮料、儿童食品和标称为营养类的食品，以及当地群众对质量安全反映强烈的食品。

　　通知还要求，在打假过程中，要突出农村地区和城乡结合部等食品质量安全问题比较薄弱的区域、食品制假售假活动屡禁不止的区域，和原产地域和地方特产特色产品集中的区域；突出无证照生产和生产加工食品的小作坊、小企业的监管，防止违法行为反弹；对生产加工环节可能出现的非法生产加工行为要进行严厉打击。国家质检总局同时要求各地质量技术监督部门要进一步强化食品质量安全市场准入工作，加大小麦粉等五类食品的无证查处力度，加快肉制品等10类食品的市场准入工作进度，全面启动糖果制品等13类食品的市场准入工作。（来源：信息时报）