牛奶“禁鲜令”必须执行

　　大江网讯［江西日报］　尽管受到全国乳制品企业的压力，近日，乳制品工业协会理事长宋昆刚仍然强调，包括禁鲜令在内的食品标准的改进，是一项促进食品工业规范发展非常重要的举措，国家公布的标准必须执行。

　　全国食品工业标准化技术委员会秘书长郝煜指出：“绝不能因为巴氏杀菌奶或常温奶是用鲜奶为原料，就称之为鲜奶”。加工食品不能称“鲜”，完全符合国际上先进理念，也与保护消费者的知情权紧密相关。（卢协）

　　(大江网-江西日报)