总参直属单位广泛开展岗位练兵活动

　　后勤服务保障能力不断增强

　　解放军报北京12月23日讯特约记者施永才报道：总参直属单位抓后勤建设注重开展岗位练兵活动，服务质量不断提升，保障能力明显增强。近日，他们举办的饮食创新研讨活动集中展示了各部队取得的成果。

　　近年来，总参直属单位立足精确化管理，突出创新能力，探索出一条后勤服务保障工作的新路子。他们先后举办了“新世纪首届烹饪技能比赛”、“总参直属部队野战炊事演练”等活动，形成了“大抓特色服务、争当创新人才”的良好氛围。与此同时，他们着力提高饮食卫生整体水平，先后筹措资金为基层部队购置配发了餐具洗消设备、食品安全检测设备和食品留样柜。在前不久组织的总参直属部队野战炊事演练中，来自通信、工程、电子对抗、陆航、防化等不同专业技术兵种的代表队，紧紧围绕未来战场野战炊事保障需求，采用现代化的炊事车和制式野战厨具加工制作饭菜，全面展示了野炊训练的成果。（来源：解放军报）