抽检熟肉制品两成不合格 微生物超标居多

　　新华社北京12月23日电（记者朱玉周婷玉）卫生部23日通报2004年熟肉制品国家卫生监督抽检情况，抽样合格率为81．2％，近两成不合格。不合格产品中微生物超标居多。

　　这次组织抽检的有北京、黑龙江、辽宁、河北、内蒙古、河南、湖北、湖南、四川、甘肃和宁夏等11个省、自治区、直辖市。对本次监督抽检工作中发现的不合格熟肉制品及其生产经营单位，当地卫生行政部门已进行查处，部分生产企业完成了整改。卫生部要求，对仍在市场流通的及被消费者购买的食品，由当地卫生行政部门依法责令生产单位予以公告收回。