新华网浙江频道12月25日电你想知道杭州有几家绿色市场，家禽屠宰如何检疫，伪劣豆腐如何分辨吗？12月26日吴山广场有场“三绿工程”宣传咨询活动，将聚集杭州绿色食品的知名品牌。30多个优质肉、菜、豆制品和粮油摊位等着市民挑进菜篮子里。
杭州市贸易局副食品处处长胡平解释，此次活动聚集了众多品牌的绿色食品，如“联合康康”的冷鲜肉、杭州豆制品有限公司的“金玉”豆腐、“鸿光浪花”豆腐、“南村”绿色蔬菜等，同时专家对放心安全食品的鉴定与选购、食品保鲜与储存等问题，进行现场解答。
杭州豆制品有限公司将推出高档素食产品如素火腿和浓浆豆腐，都以批发价现场展销，同时还派出技术人员，专门讲解如何分辨伪劣豆腐，并限量发放市民实用手册。该公司胡总称，“走出50里，豆腐的口味就会不一样。杭州豆制品有限公司今年销售额已经超过9000万元，这意味着在杭州上亿人次在吃我们的豆腐。”据悉，此次展销还会出现全球最贵的“金玉”豆腐，曾被日本同仁称为韧性最好的豆腐。此次活动中，“龙在天”农业示范园区将供应现采草莓、橘子、时令蔬菜和“龙在天”鸡。“龙在天”的草莓虽然供应超市和市场的量不多，但是口感甜脆。此次活动，大部分产品以8.8折的会员价回报市民。
据悉，该“三绿工程”宣传咨询活动从12月20日到26日，是国家商务部、科技部、国家认监委、国家标准委联合发起的，以全面净化食品市场，广泛宣传食品安全知识，并将优质安全的品牌产品通过各种渠道推荐给广大消费者，要让老百姓真正买得放心、吃得安心。(周珺)（来源：：每日商报）
