牛羊少了收入增了(图)

http://www.sina.com.cn 2004年12月26日06:09 人民网-人民日报

牧民在圈舍里给奶牛挤奶。

　　孟宪文摄

　　本报记者　顾仲阳

　　冬天的内蒙古草原一片枯黄，但还是那样的一望无际，蓝天、白云、白雪纯净得可以涤荡心灵。来到赤峰市克什克腾旗牧民巴特尔的家时，他正抱着牧草从小山似的牧草堆里走出来。

　　“储这么多草？”

　　“以前俺打草很少，存草不够就放牧，现在家里的20头牛、100只羊就指着这些牧草过冬。”巴特尔说着带记者在他家院子里转了一圈，西边是一大间牲畜御寒的塑料暖棚，东边挺新的一栋红砖平房住着他全家。

　　“现在舍饲圈养是不是成本增加了？”

　　“草料不够吃，就得花钱买，2毛多一斤，再加上建设圈舍的2万多元，饲养成本确实比露天放牧增加了。但咱也得为子孙后代多着想，以前的老路已经走到头了。”

　　巴特尔说的老路就是以前牧民重数量、轻质量、低投入、高索取的路子。由于长期超载过牧，与上世纪50年代相比，全市天然草原牧草产量下降了30％—70％，沙化退化草场面积占全市草场面积的80％以上，“夏壮、秋肥、冬瘦、春弱，养出来的净是不值钱的‘小老牛’、‘疙瘩羊’。”巴特尔皱着眉头说。

　　从2002年开始，克什克腾旗实行草畜平衡制度。农牧局对全旗草地资源进行生产能力测算，各苏木乡镇根据测算数据和农牧户现有草牧场，帮助各户确定年末牲畜存栏头数，同时根据草地资源情况，分别实行禁牧、划区轮牧、季节性休牧和舍饲圈养。

　　实行草畜平衡制度，以草定畜，不少牧民没以前养的多了；实施封育禁牧，饲养成本也相对增加。初期，不少牧民担心会影响收入，有时晚上还偷偷夜牧。萨其拉图就是其中的一位，但他现在不这么干了。“俺家去年比前年少养了20多只羊、5头牛，收入却增加了3000多元，今年增收4000元没问题。”

　　在萨其拉图家的棚圈里，他指着一只粗壮的公羊介绍道：“这种白头萨福克能出肉80来斤，一般的羊出肉40斤就算不错了。”现在他家一大半羊都是改良品种和杂交品种，他正准备在两年内全部改养新品种。

　　“以前牛一般到第三年才出栏，羊第二年才出栏，现在舍饲圈养，出栏时间都缩短到一半，价格反而卖得更高。今年当年出栏的公羊肉一斤卖4.3元，而两年出栏的才3.2元。”

　　现在“少养、精养、增加产出”日益成为牧民自觉的养畜指导思想。

　　《人民日报》 (2004年12月26日第五版)