无公害猪肉上市直供平顶山市民 属河南首次 |
---|
http://www.sina.com.cn 2004年12月26日07:00 新华网 |
24日上午,无公害猪肉摆上了平顶山市11家超市的专营柜台。这种猪肉生产、运输、销售过程全部实行封闭管理,是养殖基地直供平顶山市民的。这在河南省18个市中还是第一家。 无公害猪肉一上市,就受到了市民的追捧。24日虽是入冬以来平顶山市气温最低的一天,但记者在新开端量贩看到,购买无公害猪肉的人络绎不绝。一位陈姓消费者告诉记者,现在肉类市场很乱,无公害安全猪肉让人放心,价格每公斤仅比一般猪肉高了不到1元钱,还是可以接受的。该店销售员说,虽然上市时间不长,但当天的销售任务就完成了一半。 一位业内人士告诉记者,无公害猪肉是更高一个质量档次的肉品。生猪在养殖过程中,对饲料、饲料添加剂、饮水、兽药、环境等方面均实施新的安全技术措施。 一位无公害猪肉养殖基地的负责人告诉记者,这种无公害猪肉的生产管理非常严格,每头猪从出生开始,耳朵上就挂有标号,一猪一号,并记录在案,出现问题后,顺着标号就能追到养殖场。养殖人员没有特殊情况,全部吃住在养殖区里,不得出来,以保证生猪不被传染疾病。(来源:大河报) |