全城清查鸡鸭鱼肉

　　本报12月26日讯（记者唐婷）“新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越好”，“有氨味和没有须根的豆芽请不要购买。”今天是“三绿工程”全国咨询日，长沙市商务局、工商局等6个部门的工作人员冒着凛冽的寒风走上街头，向市民宣传绿色消费的相关知识。

　　“三绿工程”由国家商务部、科技部等11个部门联合发起，旨在提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色通道。从12月20日到明年2月20日，长沙市将集中开展“三绿工程”宣传月活动，主题为“让百姓买得放心吃得安心”。这3个月内，工商、质监、卫生、药监等部门将联手对食品市场进行清查，清查范围包括大型农贸市场的各类农副产品大型综合超市的粮、油等主要副食品，以及食品加工和畜禽屠宰加工企业。

　　自1999年启动的“三绿工程”运用“反弹琵琶”的思路，从消费抓起，通过引导消费者增强食品安全意识，改变购物选择标准，由过去价格优先向价格与质量并重转变，使污染超标的食品无法销售，从而引导生产。省商务厅市场运行调节处处长罗双峰介绍，目前我省已有湘粤生猪绿色通道、长沙马王堆蔬菜市场、红星农副产品大市场、株洲唐人神生产基地被确定为全国“三绿工程”示范点。