华声报讯：近期，侨乡江门新会区的罗坑石嘴西洋菜、崖西甜水萝卜、司前兴篁马蹄等著名农业土特产纷纷收获上市，经常是还未下田头，就被前来收购的商贩抢购一空。
江门日报记者奔赴各地田头看到，这些农业土特产由于质优价平，比一般农产品抢手。农民普遍反映，因今年未见阴冷天气，产量比往年增产20%左右，价格平稳。
罗坑石嘴西洋菜：熬汤后仍爽脆
罗坑石嘴村委会种植西洋菜的历史有300多年，目前约有100亩土地种植西洋菜。最为神奇的还是，石嘴西洋菜煮后无论放多久都翠绿如新，且熬汤几个小时后，西洋菜仍爽脆。
一农妇对记者说，现在天气温和，西洋菜产量高，每隔10天轮番收割一次。
崖西甜水萝卜：脆嫩香滑
崖门镇崖西甜水村种植了300多亩甜水萝卜，目前正是上市时节。据介绍，甜水萝卜已有300多百年的种植历史，以饱水、清甜、无渣、脆嫩、香滑而扬名。村委会干部说，每天有10多辆车前来收购，贩运到省内各地批发市场。
司前兴篁马蹄：皮薄无渣
司前镇兴篁村种植马蹄有500多年历史，据说正宗的兴篁马蹄产自该村的王佐岗（土名），当地村民在每年“立秋”前种植，“立冬”后收获，目前开始上市。兴篁村土质为半泥半沙，种植的马蹄皮薄、无渣、清甜。该村的马蹄种植面积有169亩，平均亩产1500公斤。（来源：华声报）
