节前七区肉菜检测令人满意

　　近日气温骤降，使得广州市场菜价略有上升。昨日记者从有关部门获悉，为保证元旦期间全市主副食品市场供应充足、价格稳定，目前各大商业集团的准备工作就绪并已投入运作，各类主副食品和应节日用商品已配送至零售市场，供应量比平时略有增加。

　　据了解，元旦期间广州食品企业集团将向市场投放鲜活猪肉430吨、冻肉480吨、肉制品135吨、鲜蛋42吨，分别比去年同期增长1.1％、1.7％、4.5％和4.5％，其中有多款新品种将为市民元旦期间的食品消费提供了更多的选择。广州蔬果集团计划每日蔬菜上市600万~800万公斤，品种150个以上，同时节日期间还将组织10万公斤北方优质水果投放市场。由于准备充足，节日期间广州菜篮子零售价格将基本保持稳定。

　　另外，随着近几天气温的急剧下降，平静的腊味市场又掀起了一股销售热潮，在各大商场和超市都设置了腊味专柜，一些老牌腊味店这几天的销售比前一段增加了60％以上。业内人士认为，近期气温骤冷让腊味又适时走上餐桌，元旦春节将至，节日食品消费热潮涌起，另外生产厂家一改往日高价定位也是近日腊味红火的原因之一。时报记者游星宇通讯员麦永强潘永嘉（来源：信息时报）