人才和品牌胜于资金回报

　　首批中外合作高星级酒店产权全部回归，20年经营为合作双方带来双赢

　　人才和品牌胜于资金回报

　　20年，弹指一挥。

　　前日下午，在猴年岁末料峭的寒气中，花园酒店金色大厅内，一个简洁、隆重的产权移交仪式正在这里举行。由于合作20年期满，昨日起，这家广州乃至全国知名的五星级酒店将正式归属广州市政府所有，成为优质国有资产的一员。

　　至此，广州首批进行中外合作、合资项目尝试的高星级酒店白天鹅宾馆、中国大酒店等均已全部顺利完成了产权回归。花园酒店投资者黄球和关超然回顾时感言：“我们亲身参与了国家改革开放的实践，那段时间是我生命中最难忘的日子。”

　　酒店业是一个城市经济发展的测温表，而20年广州高星酒店中外合作合资的探索，从市场试水到自己游泳，其实就是广州20年改革开放历程的缩影。

　　花园酒店产权回归事件，在今年岁末，毋庸置疑地具有了时代的标杆意义。

　　1978年，历史在这里转弯。这一年年底，刚刚结束动乱岁月的国家决定“以经济建设为中心”，决定改革开放，决定打开国门，让外资进来，通过学习先进的技术和管理经验以求强国富民。作为改革前沿的广东，自是春江水暖粤先知。

　　广州酒店业率先破冰

　　“要想人家进来投资建设，首先连个吃住都解决不了，怎么谈其他？”见证了广州市整个开放历程的一酒店业资深人士介绍，作为国内最早改革开放试验田的广东，当年最初的引资冲动萌发于旅游酒店业。

　　1978年国庆，香港利希慎公司主席、港英政府的首位华人议员利铭泽先生应邀赴京参加国庆观礼。在此期间，利铭泽与廖承志副委员长以及当时国家旅游局领导人已开始探讨合作兴建五星级旅游饭店。随后，利铭泽先后考察了北京、上海等地，最终相中了毗邻港澳的广州。

　　很快，利铭泽在香港邀请了李兆基、黄球、关超然、叶谋遵等爱国商人，共同成立了香港花园酒店有限公司，打算在广州投资建设一座拥有2240个客房、建筑面积160000平方米的现代化旅游酒店。这家酒店将“不仅是中国最大的，也将是世界酒店前十名”。在广州市政府的大力支持下，1980年11月底，花园酒店正式奠基动工。

　　与此同时，合作建设白天鹅宾馆和中国大酒店的洽谈事宜也在紧锣密鼓地商讨之中。

　　合作之初疑虑重重

　　摸着石头过河，这是对当时尝试改革开放者的一种典型心态描述。对内地的政策和市场环境，大多数港商比较陌生；而往外看的国人，除了好奇同样也有着犹疑与忐忑。

　　内地第一家豪华酒店——白天鹅宾馆投资者霍英东先生在宾馆建成4周年之际曾感慨：在内地修建现代化宾馆，“当时对我本人来说是一个严峻的考验”。

　　霍英东回忆，由于物质短缺，当时广州市民基本上是吃饭凭粮票、穿衣有布票，“每月工资三十六”；街头零星的饭店小旅馆，一般也是按时开饭，按时关门打烊。即便是春秋两季广交会期间，许多港澳和海外买家所需的副食品还需要外省支援。建豪华宾馆带进来大批客商会不会把内地的东西吃光吃贵？群众如何看待投资者，是互利还是剥削？

　　当年参与中国大酒店合作签字协议的一位见证者也透露：就经济实力而言，港方六大财团中的任何一家都有能力单独投资建这么一家五星酒家。之所以六家联手合作，主要是对内地开放政策的不太明了，“宁(六人)各伤一指，不愿(一人)五指俱伤”。

　　不久，撒切尔夫人访华。中英双方第一次正式提及香港主权回归问题。当时香港方面由于对内地不理解，大部分银行和财团收缩了对内地的投资，花园酒店的投资方贷款链条中断。而此时，在广州青菜岗热火朝天建设着的花园酒店才刚刚起了四层楼，面临夭折。时任广州市长梁灵光决定无论如何不能损害资方对改革的信心，并找到廖承志、谷牧、刘田夫等领导多方运筹，最后说服香港中银答应由广州市政府反担保，贷款7亿多元给港澳投资者继续花园酒店项目的建设。

　　政府的支持给了港资极大的鼓舞。花园酒店的投资方建设热情顿时高涨，大批港资继续涌入广东，建设领域涉及公路、桥梁、房地产等诸多大型项目。

　　示范富裕生活蓝本

　　合资合作建成的五星级大酒店的相继亮相。装潢得金碧辉煌的大厅、质地考究的酒店大堂地毯、让许多普通广州市民叫不出的锃亮餐具、西餐配料、点心以及花式百出的餐前餐后酒等，让开放之初的广州人为之惊艳，前来参观者络绎不绝。

　　如今家住沙面的徐伯回忆，20多年前白天鹅宾馆在春节期间全面营业时，广州市民携家带口蜂拥而来，大年初一就把宾馆围了个水泄不通。“那个地板真是亮啊，都能照出人影来”，怕摔倒，参观者不由自主地相互扶携。

　　作为第一家四门打开对群众开放的高端酒店，霍英东先生曾讲过，宾馆的开放，“是想让群众进来看一些新鲜事物，让中国人体会一下对自己和国家前途的信心”。某种程度上，这种开放也正是为人们理解富裕生活提供了一个现实蓝本。

　　能去高级酒店转一圈已是时髦，能到华贵典雅的酒店工作，自然更是惹人艳羡了。随着各中外合作合资酒店在广州的落成开业，几乎每一家高星级酒店的人才招聘，都会一次次搅热广州人的神经。

　　据中国大酒店副总经理戴玉介绍，1981年，中国大酒店开业之前的公开招聘管理人员活动，竟成为当年一次“爆炸性事件”。“得知消息的人们从四面八方赶到报名地点广州体育馆，排队的长龙从体育馆的正面，一直绕到中国出口商品交易会，长达四五百米”。为了争取到一个报名名额，大多数报名者都带着水壶毛巾前来排队，有人甚至一连排了四天队，才领到一张报名表。“报名时间是5天，广州体育馆就被人山人海围了5天”，最后从上万名报名者中录取了186人。

　　合作双赢回归顺利

　　酒店业是一个城市经济发展的测温表。广州首批中外合作合资酒店建成开业后，尽管具体的管理模式各不相同，或是自行管理、或是完全引进西方酒店管理，或是先引进外资管理后转为自己当家，但其经营业绩却在越来越开放的改革政策下殊途同归，一直基本上呈持续上升态势。

　　在国内酒店业诸多领域曾扮演吃螃蟹角色的白天鹅宾馆，建成第一年即开始盈利。现白天鹅宾馆总经理助理张添至今清楚记得：由于宾馆开业前后，珠江口传出勘探出丰富石油资源的信息，吸引得英、美等国的石油客商纷至沓来。拥有800多间客房的白天鹅宾馆，一时间光这些石油客承包的住房及写字楼就占去了500多间，且一住就是半年一年。

　　自建成之日起，中国大酒店依靠其临近火车站、机场等的地缘优势，以及港方与国际接轨的先进酒店管理经验，经营业绩保持了近20年的遥遥领先。

　　1993年，随着资方新世界酒店管理集团将旗下所有酒店交与美国万豪酒店管理集团打理，广州中国大酒店的管家也转为万豪。与之类似，1997年，在开门营业12年后，花园酒店也提前还清本息17亿元人民币，同年由先前引进半岛管理和利园管理的模式转为“董事会领导下的总经理负责制”，开始实行自我管理。

　　由于广州开放的步伐越来越坚定，开放领域越来越广泛，广州经济发展持续升温，广州高端酒店的回报也因此创下了奇迹。投资回报丰厚、合作期间默契无间，使广州首批合作合资酒店产权的回归移交，无一例外都是风平浪静，皆大欢喜。对广州而言，除了赚回一家家高星级酒店外，其大批的管理人才、管理经验和品牌资产，在某种意义上更甚于单纯的资金回报。

　　竞争大幕刚刚开启

　　如今随着广州申亚成功，广州酒店业又迎来了一个重要的发展契机，大批高端商务酒店将在未来数年内纷纷亮相羊城。

　　尽管港商早期在穗合作合资的三大高星级酒店已随着产权回归，顺利完成了一个阶段的历史使命，但这并不意味着港商对广州高端酒店业的淡出。相反，借着亚运之力，目前大批港资已再度在广州掀起了一轮豪华酒店投资热，一批有着港资背景的豪华酒店争相意欲破土而出，琶洲国际会展中心附近的广州香格里拉酒店、天河区的太古汇六星酒店、珠江新城富力旗下的两家超豪华酒店富力思卡尔顿酒店和富力君悦酒店等均已相继奠基破土动工。

　　为迎接即将到来的新一轮酒店业竞争，目前，产权回归后的花园酒店、中国大酒店、白天鹅宾馆等也不甘人后，都已斥巨资相继动手实施“变脸”工程。花园酒店在产权移交前后，已投入2000多万元对国际会议中心进行了改造，其他客房、餐厅的翻新也将逐年逐层展开。“我们翻新的目标是20年不落后，投入的资金不亚于当初新建时的总投入(12500万美元)”，打算对酒店分3年实施翻新改造的中国大酒店副总经理戴玉，对广州未来酒店业新一轮更高层次上的竞争，显得信心十足。

　　采写：本报记者　杨晓红

　　筹备

　　1980年，花园酒店正式奠基动工。

　　就在这一年前后，合作建设白天鹅宾馆和中国大酒店的洽谈事宜也在紧锣密鼓地商讨之中。

　　1982年10月，白天鹅宾馆与香港维昌发展有限公司代表霍英东等签订协议，总投资为4900多万美元，以当时的汇率算约合9000多万元人民币。

　　开业

　　1983年2月6日，广州白天鹅宾馆正式开业。这是我国第一家自行设计、自行建设、自行管理的现代大型中外合作酒店。

　　1984年6月，中国大酒店全面营业。中国大酒店仅用28个月建设工期就全面完工。

　　1984年春，邓小平来到广州，欣然提笔为花园酒店写下了店名，对引进外资发展酒店业给予充分肯定。

　　1985年8月，花园酒店也全面开业。

　　当时业内人士评价，三大酒店的横空出世，在上世纪整个八十年代，使广州酒店业领跑全国。

　　双赢

　　1988年，白天鹅在全国率先点亮酒店外墙灯，使白天鹅成为珠江夜游行程中最大的亮点之一。

　　1993年，在酒店经营不到10年的时间内，中国大酒店即已全部付本还息，还赚回了一家豪华酒店。

　　1997年，在开门营业12年后，花园酒店也提前还清本息17亿元人民币。

　　同年，白天鹅宾馆合作双方协定将15年的合作期延长5年至2003年。

　　“回归”

　　2003年2月，广州白天鹅宾馆20周岁之际，其资产收归广东省政府所有。至2002年12月31日，白天鹅宾馆共实现营业收入53亿元，上缴各项税金5亿元，利润总额达到5亿元。

　　2004年6月，中国大酒店产权回归国有。投资方胡应湘先生曾感叹：“中国20年来改革开放政策开明，政局稳定，只有把钱投在中国才放心。”

　　2004年12月31日，花园酒店产权全部回归国有。

　　图：

　　营业20年，花园酒店成为广州地标之一，深深印在广州人记忆中。本报记者　方谦华　摄