野生鱼口感佳 江苏将淘汰现有"早熟种鱼"

　　不久的将来，市民将不会再有鲫鱼、鲢鱼吃起来口感不佳的抱怨了，因为那些由于早熟而导致状态不佳的种鱼已被淘汰出局，代替它们的将是出自长江野性难驯生龙活虎的野生鱼。

　　江苏省海洋与渔业局有关人士说，作为江苏居民民餐桌上的主要淡水鱼，草、青、鲢、鳙四大家鱼和异种银鲫、团头鲂的养殖量，占全省淡水鱼业产量的70％左右。由于种鱼在择偶上没有多少选择，很多是近亲繁殖，再加上水生生态家园环境的不断恶化，绝大多数种鱼性早熟严重，其他方面也在退化。

　　为此，水产技术推广部门多次要求江苏的淡水鱼繁殖场必须到长江借种，即亲本长江原种化。江苏省海洋与渔业局也连续三年将四大家鱼、异种银鲫、团头鲂纳入江苏省水产三项工程项目，截至目前共投入270万元，累计借种215100尾，长江野生种鱼已覆盖全省32家养殖场。（完）（来源：扬子晚报）