乌鲁木齐1月5日起检查节前食品市场

　　一年一度的“古尔邦节”、“春节”又要来临，乌鲁木齐市人民代表大会、政治协商会议也即将召开，乌鲁木齐市卫生监督所决定从1月5日开始对乌鲁木齐食品市场进行专项卫生整治。

　　据了解，整个食品市场的检查分为两个阶段进行，第一阶段从1月5日开始，到2月4日结束；第二阶段从2月15日开始，到2月28日结束。

　　第一阶段主要针对商场、超市和食品加工企业进行检查，重点检查肉及肉制品、豆制品、“三凉”食品、集体就餐场所。

　　第二阶段主要以餐饮业为重点检查对象。

　　检查内容及要求主要是对食品生产、销售企业加强原料和产品的索证管理监督；对食品销售企业还要重点检查散装食品的卫生管理状况；对所有食品生产经营企业的一般卫生状况、人员健康状况（健康证）进行监督。

　　乌鲁木齐卫生监督所所长王历表示，整顿食品市场的经济秩序，是为了保障首府人民在节日期间度过一个祥和的佳节，保证“两会”期间参会代表的食品安全，更是为了进一步落实“食品放心工程”。:（责任编辑：张茜写信）

　　作者：李翔

　　（来源：新疆都市报）