超市买吃的还应多注意(图)

http://www.sina.com.cn 2005年01月05日07:45 华商晨报

很多散装食品裸露在外

　　本报记者　卫涛　摄

　　徐先生来电反映：我元旦时在一家超市看到，鱿鱼丝堆在货架上没遮没挡的，顾客都在自己用手抓。就在前两天，家人在那超市买了两个包子就吃坏了肚子，当时售货员没戴口罩。

　　晨报讯（记者　刘炜佳　刘芳）仅因为售货员没戴口罩，吃了两个包子后就坏肚子？

　　随后，记者走访了皇姑区几家大型超市。

　　镜头一：散装食品没人管

　　正确做法：在超市、商场中销售的散装食品，必须有防尘材料遮盖，并具有禁止消费者触摸的标志，同时应由专人负责销售。

　　“咳……咳……咳”，在黄河大街一家超市的凉糕柜台前，一个女孩忍不住咳嗽。她面前柜台的玻璃罩已经被打开。

　　记者发现，没人对这些行为进行制止，更没人看管这些散装食品。

　　镜头二：食品可以随便尝

　　正确做法：供消费者直接品尝的散装食品应与销售食品明显区分，并标明可品尝的字样。

　　在皇姑区北行附近的几家超市，鱿鱼丝及部分干果、咸菜等散装食品没有任何遮盖，一位看上去六七十岁的老大娘，为了鉴别忍不住尝了一口。

　　“不好吃就扔回去呗。”在一些悬挂了“禁止品尝”标志的柜台前，几位女顾客边挑选边放进嘴里品尝，而在这个柜台旁边，根本不见售货员的踪影。

　　镜头三：口罩挂在下巴上

　　正确做法：销售散装食品，应戴口罩、手套和帽子。

　　在皇姑区几家大型超市的散装食品柜台，大部分售货员都将口罩挂在下巴上，而戴手套和帽子的售货员更是少之又少。

　　提醒：购买食品应小心

　　沈阳市卫生监督所相关负责人表示，自《散装食品卫生管理规范》实施一年以来，各大超市已经具备散装食品专用标签和防尘罩，较过去有了显著的提高，但有些地方还需要进一步完善。

　　卫生监督部门提醒消费者，对于达不到要求的散装食品，消费者最好不要购买，如因不慎购买并造成权益受损，可向卫生监督部门举报投诉。