十城市0至6岁儿童健康状况调查结论惊人家庭收入越高 孩子营养越差
晨报讯（记者罗德宏）昨天，一项有关儿童健康状况的权威调查公布，调查结果让不少人大跌眼镜：月收入高、儿童食品支出多的家庭婴幼儿的营养状况，反而比月收入低、食品支出费用少的家庭儿童要差。
这项调查是国务院妇女儿童工作委员会办公室与中国儿童中心从2003年5月至2004年9月在北京、上海等十个城市联合开展的。调查从每个城市抽取0至6岁儿童800名作为样本，一共调查了8043名儿童及其监护人的基本情况和儿童辅食添加情况。
调查显示，我国城市儿童总体水平接近世界卫生组织标准，营养不良与过剩同时存在。绝大多数儿童的三大基本营养成分（蛋白质、脂肪和碳水化合物）能得到保证，而无机营养素的补充不足却是普遍存在的问题。在五项主要的无机营养素指标上，城市婴幼儿摄入符合标准的比例从高到低依次为镁（97．7％）、铜（97％）、钙（94％）、铁（83％）、锌（61％）。缺锌婴幼儿比例达到了39％。
耐人寻味的是，按食品月支出划分，食品月支出300元以下的，5项达标比例高于食品月支出300元以上的婴幼儿。按家庭月收入划分，在5项达标上，只有月收入低于1000元家庭的婴幼儿比例超过了50％。5项达标率从高到低依次为低于1000元、1001至3000元、3000元以上家庭的婴幼儿。
专家分析，食品月支出低的家庭婴幼儿在饮食上更加全面和合理，不挑食和偏食，从而在无机营养素的摄取上更为全面。虽然不能排除收入相对高的家庭由于工作紧张，生活节奏加快，较多地选择超市速食或快餐食品而忽略了合理的膳食平衡的可能。另外一种原因是家长缺乏营养膳食方面的知识，盲目听信广告宣传，认为贵的食品就是营养好的食品，缺乏鉴别力。
