本报1月8日讯（记者 文华实习生余淑华）长沙人今后不但可以买到来自省外的各种蔬菜，还保证是绿色放心的蔬菜。今天，该市最主要的农副产品供应基地之一红星大市场正式与贵州、海南和广西等地18个大型蔬菜基地和蔬菜市场签定了供货协议。从此，长沙人吃八方菜肴有了保证。
此次与红星大市场签定供货协议的，都是国内有实力的蔬菜种植基地、优质品牌蔬菜基地和蔬菜经销商。据悉，这些基地和经销商供应的蔬菜，从植被土壤、空气指标、农药残余等各方面，都有蔬菜专家的严格控制，完完全全是“放心蔬菜”。
也由于此次签定协议的基地既有北方基地也有南方基地，今后长沙市民吃到反季节蔬菜，大多数实际上并非反季节暖室种植，而是真正自然的绿色的。
长沙市政府有关负责人表示，该市希望通过此举，能够及时调集各种优质蔬菜以供应长沙市场和中南地区，既保证让大家的“菜篮子”满起来，花色多起来，还一定会让大家的“菜篮子”“绿”起来，放心起来。
长沙市每天的蔬菜交易量达700多万公斤，主要由红星农副产品大市场和马王堆蔬菜市场承担。红星农副产品大市场还是国家国内贸易局、农业部全国“菜篮子”工程定点市场，2004年农产品交易额近35亿元。
2004年，省政府和长沙市政府启动了“红星绿色食品城项目”建设，并将其列为2004年湖南省重点工程和长沙产业化建设一号工程。
