年终岁首，花寨子乡的脱毒马铃薯种植户无不喜上眉梢：该乡7000亩薯田产薯1．8万吨，已由收购商按每公斤0．7元的价格以现款收购，存放在当地山窑中；剩余部分也成了本地洋芋加工厂的抢手货。人们高兴地称山窑和洋芋加工厂为“洋芋银行”。
山丹县焉支山沿山乡村气候冷凉，适宜马铃薯种植。这几年，该县每年薯田种植面积在5万亩左右，因广泛推广陇薯、大西洋等新品种，平均亩产已达2500公斤以上，全县总产量超过12万吨。该县制定引客商、签订单等一系列优惠政策确保销售市场，稳固了上海、福建和省内的11户客商定购马铃薯。为了方便购销，当地群众因地制宜探索出掏空土山作窑的贮藏方法，保质保鲜效果明显。这样，客商收购马铃薯后，可以就地贮藏，可陆续运往各地市场。该县农民张华山去年种植“大西洋”脱毒马铃薯3．5亩，总产达到14420公斤，平均亩产4120公斤，仅此一项纯收入6000元以上。
他说：“现今洋芋价格比上年高了一毛多。往年，好的虽然卖了钱却也怕商家不好侍弄坏了行情；剩余的就自家挑着吃，或者喂牲畜。现在好办了，有了山窑，也不怕剩下的了。”当地政府针对农户家破损、碎小的马铃薯浪费较大的现象，先后支持村社企业及农户个人引进定西、河北等地的小型马铃薯淀粉、粉条加工设备开办加工厂7家，解决了实际问题。据楼庄村党支部书记周志国介绍，这样的厂子每年可加工洋芋三四百万斤，加工粉条50万斤，创利润15万元左右。（黄建胜）
编辑：朱霞（来源：甘肃日报）
