青海省居民健康状况明显改善

　　近几年青海省居民膳食结构明显改变，居民健康状况明显改善。2002年—2004年，省疾控中心对全省8848人的营养与健康状况进行了调查。调查表明，我省城市、农村、牧区居民膳食营养已基本达到或接近全国膳食供给量标准水平，与1992年本省营养调查比较，平均每标准人每日摄入畜肉、禽、蛋、奶、鱼虾类、植物油、糖、淀粉、硬果均有不同程度增加，从膳食结构看，来自纯热能食物比例上升了6.81％，动物性食物上升了7.59％，而谷类和薯类食物下降幅度也较大。

　　居民健康状况调查结果表明，与1992年比较，学龄前儿童生长发育迟缓率下降，低体重率由26.60％下降到3.69％。与2000年相比，7－17岁的男性身高平均增长2.07厘米，体重平均增长1.34公斤，女性身高平均增长1.92厘米，体重平均增长1.94公斤，超重和肥胖儿童较少。成人生长发育状况中，慢性营养不良下降了4个百分点，牧区的慢性营养不良、超重和肥胖率均低于城市和农村。来源：《青海日报》记者　辛勤