水母网1月11日讯近日，喜旺公司正式加入世界肉类组织，至此，中国仅两家企业获得成为世界肉类组织成员资格，这也是山东省第一家加入世界肉类组织成员的单位，也是唯一一家成员单位。
在此之前，世界肉类组织官员对喜旺公司进行了考察，去年9月世界肉类组织主席PatricMoore先生亲自前来实地考察。世界肉类组织官员认为，喜旺公司的业绩足以说明喜旺正成为中国肉类企业的先锋，目前已引进了世界最先进的装备，采用欧美具有高科技含量的生产技术、工艺和设备；喜旺目前已拥有控制生物安全的能力，具备完整的食品安全体系和食品安全系统监控机制；一直采用保证食品安全的最先进的生产技术工艺；在国际合作与国际参与方面具有开放性；并对肉类市场进行科学的消费引导，例如向消费者推荐膳食金字塔，提倡并推广科学的均衡营养饮食。
PatricMoore主席认为，大量考察数据证明，喜旺的经营理念先进、经营管理出色、生产竞争能力强、企业运转效率高，与国际先进企业有很多共同之处。作为中国未来肉类工业的代表，喜旺完全具备成为世界肉类组织成员单位的条件。
总部设在巴黎的世界肉类组织与世界卫生组织、国际粮油组织属同级别、同类性质的组织，它将全世界从事肉类和家禽的各类组织汇集在一起，对肉类营养和肉类科学技术工业化，肉制品检测与肉制品潜在市场进行研究，并为它的成员提供一个发表论坛获取世界性的资讯和技术支持的平台。
另据了解，在我国首次开展的低温肉制品中国名牌评比中，喜旺公司在众多品牌中脱颖而出，凭借在质量指标、营养指标、卫生指标、理化指标方面在同行业中的绝对优势一举获得国家质量方面的最高荣誉———中国名牌。(本报记者)责任编辑：姜莉（来源：水母网--烟台晚报）
