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上规模菜市场、生产基地年内建检测点 实时监控农产品质量安全


http://www.sina.com.cn 2005年01月11日09:06 南方日报

  本报讯农产品质量安全,是食品安全的重要一环,直接关系消费者的身体健康和生命安全。笔者在昨日召开的广州市农村工作会议上获悉,今年年内,广州市全部上规模菜市场、生产基地都将建立检测点,实现农产品质量安全的实时监控,让市民们吃得放心。

  部分外地入穗农产品有“隐患”

  据了解,广州市农产品质量安全形势尚有隐患。究其原因,既有外地入穗的部分农产品质量安全无法保证问题,又与广州市农产品质量标准的应用和推广不全面有关。

  知情人士透露,目前广州地区生产的农产品质量比较有保障,但部分外地的农产品则存在蔬菜农药残留、生猪瘦肉精残留等问题,均需要通过检测来发现和治理。

  据透露,目前一些小规模的菜市场上,分辨本地、外地的农产品比较困难,市民需要格外小心。

  积极推进农产品质量认证

  有关负责人表示,推动广州市食品安全工作的重点是要做好农产品无公害生产技术、绿色食品标准的推广和各项标准化技术规程的应用,大幅提高标准的实施覆盖面,龙头企业、示范区及大型生产基地要率先应用标准,充分发挥示范带动作用;二是继续加强产品质量安全监测;三是规范农产品市场秩序,推行市场准入制度。

  据了解,目前,广州市按照标准化生产的91个名优农产品产值达30亿元,约占全市农业总产值的1/6。初步建成花都区、增城市农产品质量安全监测中心检测实验室,确定了11个农产品批发市场为试点建立农产品质量检测站,一些大型的农产品生产基地也建起了质量检测室。实施农产品质量安全例行监测制度和生猪市场准入制度,积极推进农产品质量认证。目前,全市获得无公害农产品认证的产地80个、产品103个,获得绿色食品和有机食品认证产品分别78个和66个。

  加强动物疫病的免疫工作

  广州市副市长苏泽群表示,所有上规模菜场、生产基地今年建立检测点,实现农产品质量安全的实时监控,并加快完成无公害基地认证。同时,加快建立健全农产品市场准入制度,在生猪市场准入制基础上,逐步向蔬菜、水果、家禽、水产延伸;同时以批发市场为重点,加快实施农产品标识跟踪制度。

  苏泽群特别强调,冬春季节是动物疫病的高发期,各级要切实加强禽流感等动物疫病的免疫工作,加强疫情监测,做好动物产地检疫和市场监督,把好市场准入关,严防外地疫病传入;进一步完善疫情发现和报告制度,一旦发生异常现象必须及时上报。

  据了解,今年广州市将逐步建立健全动植物防疫检疫体系,加强重大动植物疫病监测,完善疫情报告和预警机制,强化产地建议,守好产出关。完善生猪屠宰检疫,把好市场准入关。抓好防治高致病性禽流感工作,全面推进禽只免疫;同时加强其他重大动物疫病的免疫工作,提高免疫密度,猪、牛、羊的口蹄疫免疫率和耳标佩戴率均要达到100%。


 
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